El poder de la leche vegetal: Bebidas sin lácteos buenas para el cuerpo y el planeta, de la autora de Noche de pasta y Buenas mañanas

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Título original:

Plant Milk Power: Dairy-Free Drinks That Are Good for Your Body and the Planet, from the Author of Pasta Night and Good Mornings

Contenido del libro:

Estos «batidos» traen a todos los veganos al patio.

Olvida todo lo que sabías sobre la comida vegana. Es hora de descubrir Plant Milk Power, una colección de 40 bebidas celestiales calientes, frías y con alcohol repletas de sabor.

Desde las favoritas de todos los días, como el Matcha Latte helado, el Ultimate Chai y la Horchata, hasta las más llamativas, como la Falooda de rosas, el Bubble Tea de mariposa azul y la Tarta de zanahoria, Deborah Kaloper ha reunido una serie de deliciosas recetas para todos los paladares, intolerancias y ocasiones. Aprenda también a preparar en casa sus propias alternativas a la leche, utilizando frutos secos, semillas, avena, coco, arroz e incluso tubérculos.