El plátano: El destino de la fruta que cambió el mundo

Opiniones de los lectores

El libro «Banana», de Dan Koeppel, ofrece una amplia visión de la historia, el significado y los problemas actuales del plátano, centrándose especialmente en la variedad Cavendish y las implicaciones del monocultivo. Profundiza en los aspectos políticos, ecológicos y sociales del cultivo del plátano, ofreciendo a los lectores tanto historias atractivas como información exhaustiva. Sin embargo, a algunos lectores les ha parecido más una recopilación de datos que una narración coherente, lo que ha suscitado reacciones encontradas en cuanto a su narrativa y profundidad.

El libro ha sido elogiado por ser informativo, fácil de leer y atractivo. Transmite con eficacia el contexto histórico y político de la industria bananera, analiza el significado cultural del plátano y ofrece una visión de los retos agrícolas a los que se enfrenta, especialmente en lo que se refiere a las enfermedades que amenazan a los cultivos de plátanos. Muchos lectores apreciaron el estilo desenfadado de la redacción, que resulta atractivo para el público en general, y consideraron reveladores los detalles históricos.

Los críticos señalaron que a veces el libro se lee más como una lista de hechos que como una historia convincente, lo que hace que parezca inconexo. Algunos opinaron que se centraba demasiado en la política empresarial y gubernamental en detrimento de una exploración más profunda del propio plátano. Además, la falta de documentación sólida y de rigor académico decepcionó a algunos lectores, que reclamaron una mayor profundidad en los aspectos hortícolas y ayudas visuales para mejorar la comprensión.

(basado en 177 opiniones de lectores)

Título original:

Banana: The Fate of the Fruit That Changed the World

Contenido del libro:

En la línea del bestseller de Mark Kurlansky Sal y Bacalao, una apasionante crónica del mito, el misterio y el incierto destino de la fruta más popular del mundo.

En esta fascinante y sorprendente exploración de la historia del plátano, su significado cultural y su futuro en peligro, el galardonado periodista Dan Koeppel da a los lectores mucho que pensar. De ritmo rápido y muy entretenido, Banana nos lleva de la selva al supermercado, de las salas de juntas de las empresas a las mesas de las cocinas de todo el mundo. Comenzamos en el Jardín del Edén -examinando la creencia de los eruditos de que la «manzana» de Eva era en realidad un plátano- y viajamos a la América Central de principios del siglo XX, donde las bien llamadas «repúblicas bananeras» surgieron y cayeron sobre el cultivo, mientras que las empresas ahora conocidas como Chiquita y Dole conquistaron el mercado. A continuación, Koeppel relata la trayectoria del plátano hasta el presente, llevándonos a las plantaciones de banano de todo el mundo que están siendo destruidas por una plaga que avanza rápidamente, sin cura a la vista, y a los laboratorios de alta tecnología donde se están construyendo literalmente nuevos plátanos en tubos de ensayo, en una carrera por salvar la fruta más querida del mundo.

Lea los artículos de Dan Koeppel en el blog de Penguin.