El Plan Francés No Haga Dieta: 10 sencillos pasos para mantenerse delgado de por vida

Título original:

The French Don't Diet Plan: 10 Simple Steps to Stay Thin for Life

Contenido del libro:

La forma más deliciosa y decadente de perder peso, reducir el colesterol y aumentar la energía.

¿No preferirías saborear un croissant mantecoso en lugar de inhalar un batido dietético de sabor artificial? ¿No es preferible dar un relajante paseo a hacer kilómetros por la mañana temprano en la cinta de correr? Los franceses viven así y, sin embargo, se mantienen delgados y sanos. Ahora, con El plan francés no hace dieta, tú también puedes.

En su innovador libro La falacia de la grasa, el Dr. Will Clower fue el primero en presentar una teoría sobre cómo los franceses mantienen bajos los índices de obesidad y enfermedades cardiacas a pesar de su estilo de vida aparentemente "poco saludable". El Dr. Clower descubrió que los franceses no se preocupan por hacer dieta, sino más bien por cómo comen. Esto significa que prestan atención al sabor, el ritmo y el disfrute de las comidas, en lugar de contar calorías, reducir grasas y carbohidratos o ir al gimnasio sintiéndose culpables.

Ahora, en El plan francés no hace dieta, el Dr. Clower muestra lo fácil que es incorporar sus técnicas extraordinariamente eficaces y el estilo de vida francés a un ajetreado día a día americano.

El Dr. Clower ha descubierto que los alimentos naturales han sido desplazados de la dieta estadounidense por lo que él denomina "alimentos de imitación", es decir, productos de conveniencia procesados y llenos de aditivos, a menudo comercializados como saludables con palabras de moda como "bajo en grasas" y "bajo en carbohidratos". Además, la hora de comer debería ser un descanso lento y sensual para el cuerpo y la mente, no un frenesí de llenarse la cara mientras se está de pie en la cocina o sentado al volante. Como resultado de tales hábitos, dice el Dr. Clower, no estamos comiendo lo que nuestro cuerpo necesita, y estamos comiendo de una manera que no es propicia para una digestión adecuada. La ciencia demuestra que esta precisa combinación de factores provoca un aumento de peso.

El enfoque francés consiste en tomarse el tiempo necesario para disfrutar de la verdadera comida sin culpas ni privaciones. No sólo es un método eficaz para adelgazar de por vida, sino que el Plan francés no hace dieta le ayudará a devolver la alegría de vivir a su relación con la comida.

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