El plan de alimentación rica en nutrientes: Una guía de alimentación para toda la vida con alimentos excepcionales para una salud estupenda

Opiniones de los lectores

El libro de la Dra. Margel es una apreciada guía práctica centrada en la nutrición y el cuerpo humano. Muchos lectores la consideran perspicaz y completa, y ofrece orientaciones claras sobre qué comer y por qué. Sin embargo, algunos lectores critican su estilo de redacción y la falta de afirmaciones fundamentadas, señalando en particular su enfoque informal y su tono dogmático.

⬤ Contenido rico en nutrientes y bien documentado.
⬤ Guía práctica que ayuda a los lectores a comprender las necesidades dietéticas.
⬤ El plan paso a paso permite fijar objetivos realistas.
⬤ Referencia concisa e informativa.
⬤ Ofrece sabiduría común sin exageraciones.

⬤ Estilo de redacción poco organizado y farragoso.
⬤ Falta de citas sólidas y afirmaciones sin fundamento.
⬤ El enfoque informal puede no gustar a todos los lectores, especialmente a los acostumbrados a la escritura científica.
⬤ Algunas ideas se presentan sin suficiente explicación o contexto.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

The Nutrient-Dense Eating Plan: A Lifetime Eating Guide to Exceptional Foods for Super Health

Contenido del libro:

La alimentación densa en nutrientes se refiere a la calidad nutricional de un alimento y a los alimentos altamente concentrados y de importancia vital que se consumen en el plan.

Son lo contrario de los alimentos vacíos de calorías que acaban degradando la salud y provocan enfermedades debilitantes, afirma el autor, Douglas Margel. En su opinión, el trastorno alimentario dominante en esta cultura es la relación ambivalente y adversa que la gente tiene con la comida, y deberíamos volver a conectar con la sabiduría ancestral y comer como si realmente importara.