El placer de la química: La asombrosa ciencia de las cosas familiares

Opiniones de los lectores

En general, el libro «El placer de la química» ha sido bien recibido por su enfoque atractivo y accesible de la química, que lo hace especialmente útil para principiantes, educadores y quienes buscan experimentos prácticos. Sin embargo, algunos lectores critican sus imprecisiones, sus referencias anticuadas y su estilo de redacción, a veces tedioso.

⬤ Proporciona un enfoque claro y conceptual de la química con explicaciones detalladas.
⬤ Incluye experimentos prácticos y listas de compras para demostraciones.
⬤ Estilo de redacción atractivo y accesible para los que no estudian ciencias y para los educadores.
⬤ Útil como recurso para enseñar química eficazmente.
⬤ Bueno para refrescar conocimientos de química.

⬤ Contiene imprecisiones en conceptos fundamentales, lo que plantea dudas sobre su fiabilidad.
⬤ Algunos contenidos se consideran anticuados, con referencias que pueden no resonar entre el público más joven.
⬤ Ciertos capítulos y experimentos pueden resultar tediosos o excesivamente simplificados.
⬤ Puede no satisfacer las expectativas de quienes buscan un recurso de química más avanzado o completo.

(basado en 26 opiniones de lectores)

Título original:

The Joy of Chemistry: The Amazing Science of Familiar Things

Contenido del libro:

Este libro desafía la percepción de la química como algo demasiado difícil y demasiado clínico para ser divertido. Cathy Cobb y Monty L.

Fetterolf, ambos químicos profesionales y educadores experimentados, presentan a los lectores la magia, la elegancia y, sí, la alegría de la química. Desde la fascinación del follaje otoñal y los fuegos artificiales, pasando por el funcionamiento de los detectores de humo y los ordenadores, hasta los fundamentos de la digestión (como cuando una buena pizza se echa a perder), los autores ilustran los conceptos de la química en términos de experiencia cotidiana, utilizando materiales familiares. Los autores comienzan con un bang -un colorido cohete de botella montado con objetos comunes que se encuentran en el garaje- y luego presentan los principios de la química utilizando productos químicos domésticos y un lenguaje amigable y no técnico.

Guían al lector a través de los fundamentos de la estructura atómica, la naturaleza de los enlaces moleculares y el vibrante universo de las reacciones químicas. Utilizando la analogía y el ejemplo para aclarar conceptos esenciales como la termodinámica, la fotoquímica, la electroquímica y el equilibrio químico, explican los porqués de las reacciones químicas.

Las demostraciones prácticas, seleccionadas por su facilidad de ejecución y relevancia, ilustran los principios básicos, y los animados comentarios enfatizan la diversión y la fascinación de aprender química. Este libro delicioso y rico en información demuestra ampliamente que la química puede apelar a nuestra intuición, a la lógica y, si estamos dispuestos a ensuciarnos, también a nuestro sentido del placer.