Opiniones de los lectores
Actualmente no hay opiniones de lectores. La calificación se basa en 2 votos.
Título original:
The Little Book of Champagne: A Bubbly Guide to the World's Most Famous Fizz!
Contenido del libro:
Aunque el champán sólo procede de una pequeña zona, hay muchos productores, desde las casas mundialmente famosas como Dom Perignon, Mot & Chandon y Taittinger hasta los 19.000 vignerons que producen a una escala mucho menor (pero no por ello menos deliciosa).
El champán tiene su propio vocabulario, etiqueta y un lugar especial en la cultura popular y culinaria. El Pequeño Libro del Champán recorre la historia de la bebida desde sus primeros años hasta la actualidad y examina qué hace que el champán sea tan especial. Nos adentramos en los entresijos del enfriado (muy frío), el vertido (un centímetro, dejar que se asienten las burbujas, luego dos tercios) y el consumo (despacio). También hay datos curiosos, citas y refranes relacionados con la posición única del champán en la cultura popular. Así que descorche, llene su copa y recorra lentamente las páginas de esta alegre celebración.
CITA DE MUESTRA:
¿Por qué bebo champán en el desayuno? ¿No lo hace todo el mundo?
- Nol Coward.
DATO DE MUESTRA:
El productor de champán más antiguo es Ruinart. Comenzó a producir en 1729.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781800692022 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2022 |
| Número de páginas: | 192 |
Compra:
Actualmente disponible, en stock.
