El mundo es tu hamburguesa: Una historia cultural

Opiniones de los lectores

Los entusiastas de las hamburguesas elogian el libro por sus magníficas fotos, su contenido informativo y por ser un libro imprescindible para los aficionados a las hamburguesas. Sin embargo, algunas críticas expresan insatisfacción con la credibilidad del autor y la exhaustividad del libro, ya que no menciona algunas hamburgueserías y tiene problemas con el pasado del autor.

⬤ Fotos asombrosas
⬤ gran información
⬤ imprescindible para los aficionados a las hamburguesas
⬤ datos interesantes
⬤ buena presentación
⬤ bueno para la mesa de café
⬤ y es un buen regalo.

⬤ Le falta información sobre 'hamburger Heaven'
⬤ no incluye Whataburger
⬤ algunos comentarios critican la integridad del autor y la calidad de la escritura
⬤ y algunos piensan que no es lo suficientemente completo.

(basado en 11 opiniones de lectores)

Título original:

The World Is Your Burger: A Cultural History

Contenido del libro:

Un homenaje enciclopédico y llamativo a uno de los alimentos más populares del mundo: la humilde hamburguesa.

Celebre la hamburguesa clásica con esta colección sin precedentes de ensayos, fotografías y efemérides: una colorida mirada a los orígenes y el impacto de la hamburguesa, reunida por un auténtico hamburguesófilo cuya pasión le ha llevado por todo el mundo. Perfecto tanto para cocineros caseros como para adictos a la cultura pop, el libro está repleto de investigaciones originales, entrevistas exclusivas con iconos culinarios, fotografías de archivo nunca vistas de marcas como McDonald's y White Castle, y doce deliciosas recetas.