El Mojito

Título original:

The Mojito

Contenido del libro:

CELEBRE EL MOJITO Este libro contiene todo lo que necesita saber para preparar un cóctel caribeño favorito que se ha ganado un lugar en bares y restaurantes de todo el mundo.

Los elementos básicos son sencillos: ron, lima, menta, azúcar y club soda. La escritora gastronómica Heather McPherson muestra cómo añadir e intercambiar ingredientes para crear variaciones llenas de sabor para cada ocasión, incluyendo un mojito de mango picante con jalape os, un exótico mojito de lichi y albahaca, un mojito dulce y salado de melocotón y romero, e incluso un té de mojito caliente.

Y es algo más que una bebida. Los lectores disfrutarán también con las recetas de cenas y postres sensacionales, como la ensalada de gambas a la plancha con mojito, el filete de buey al mojito con pico de gallo, la tarta de queso, las galletas y los merengues besados con azúcar.

McPherson transforma una bebida irresistible de formas deliciosas e invita a los lectores a exprimir una lima, mezclar un poco de menta y divertirse con estas recetas creativas en casa.