El médico de caballos del siglo XIX: Guía práctica para tratar caballos de un holandés de Pensilvania

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Título original:

The Nineteenth-Century Horse Doctor: A Pennsylvania Dutchman's Practical Guide to Treating Horses

Contenido del libro:

"Im Winter ruht der Wagen, in Sommer der Schlitten, aber nie ruht das Pferd" ("El carro descansa en invierno, el trineo en verano, pero el caballo, nunca"). ("La carreta descansa en invierno, el trineo en verano, pero el caballo, nunca").

Este viejo proverbio alemán pone de manifiesto la importancia del caballo para el agricultor de la América preindustrial. Para los agricultores de la Pensilvania rural, el caballo era una posesión muy preciada: les proporcionaba transporte, fuerza motriz, compañía y fertilizante. Pocas crisis en una granja eran más preocupantes que un caballo enfermo.

Al igual que todos los hogares tenían un libro de "medicina doméstica" repleto de remedios caseros para las enfermedades humanas, la mayoría de los granjeros tenían un "Pferdartz" (libro de medicina equina) para cuidar de sus animales. Estas curas médicas populares incluían hierbas, minerales, cataplasmas, técnicas de sangrado e incluso encantamientos místicos.

Algunos eran extremadamente extraños. ¿Cómo tratar una mordedura de perro rabioso? Presionar el cadáver ensangrentado de una paloma recién matada sobre la mordedura para absorber el veneno.

¿Cómo matar las moscas? Lavar el caballo con una suspensión de pólvora y pimienta en una mezcla de ron y orina. En El médico de caballos del siglo XIX, Heindel y Rapp, dos investigadores alemanes de Pensilvania especializados en el desarrollo de fármacos y botánica médica, traducen y analizan más de 100 recetas veterinarias de varios pferdartz populares de principios del siglo XIX de las tradiciones morava y holandesa de Pensilvania.