El Manual de la Cabra Entera: Recetas, queso, jabón, manualidades y mucho más

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una amplia gama de información sobre el cuidado de las cabras, recetas, manualidades e ideas para utilizar productos caprinos. Muchos usuarios lo consideraron valioso como herramienta de consulta o para adquirir nuevos conocimientos, especialmente sobre productos lácteos y artesanía. Sin embargo, algunos usuarios criticaron la falta de claridad y precisión de las recetas, sobre todo en la elaboración de jabones, lo que provocó frustración. En general, es apreciado por su diseño, fotografía y amplitud de temas, pero se considera que carece de profundidad en ciertas áreas.

⬤ Valiosa referencia para los propietarios de cabras
⬤ incluye una gran variedad de recetas e ideas de elaboración
⬤ diseño limpio y bellas fotografías
⬤ instrucciones atractivas y fáciles de seguir
⬤ bueno tanto para principiantes como para propietarios experimentados de cabras.

⬤ Algunas recetas son inexactas y están mal escritas
⬤ pueden faltar instrucciones específicas
⬤ el énfasis en el fieltro puede no gustar a todo el mundo
⬤ le falta profundidad en ciertos temas como la carnicería y las recetas de queso
⬤ algunos usuarios lo encontraron demasiado básico.

(basado en 62 opiniones de lectores)

Título original:

The Whole Goat Handbook: Recipes, Cheese, Soap, Crafts & More

Contenido del libro:

Las cabras son el animal más popular hoy en día para los granjeros aficionados, los granjeros comerciales y los miembros de 4-H y FFA.

Pero utilizar los productos de una cabra requiere habilidades especiales, manejo y recetas. He aquí The Whole Goat Handbook, repleto de recetas, proyectos de artesanía, consejos y mucho más.

Cocinar con carne de cabra requiere recetas especiales y adaptadas, porque su sabor es muy intenso.

No existe en el mercado ningún libro de cocina dedicado a la carne de cabra... ¡hasta ahora! Se incluyen recetas para elaborar queso con leche de cabra y jabón de leche de cabra. Y para los que crían cabras para obtener fibra, se incluyen recomendaciones para hacer manualidades, punto y tejido. Este libro le mostrará cómo hacer todo esto y mucho más.