El lugar de una mujer: Inventoras, traficantes de ron, infractoras de la ley, científicas y madres solteras que cambiaron el mundo con la comida

Puntuación:   (4,5 de 5)

El lugar de una mujer: Inventoras, traficantes de ron, infractoras de la ley, científicas y madres solteras que cambiaron el mundo con la comida (Jessica Olah)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro es una mezcla única de historia culinaria, historias inspiradoras de mujeres en la cocina y bellas ilustraciones, lo que lo convierte en una lectura cautivadora tanto para adultos como para niños. Presenta relatos breves que celebran la figura de mujeres influyentes en el mundo culinario, a la vez que ofrece recetas que fomentan las experiencias culinarias y de unión.

Ventajas:

Atractivas historias breves sobre mujeres inspiradoras, bellas y detalladas ilustraciones, ameno tanto para adultos como para niños, recetas para estrechar lazos y cocinar juntos, una perspectiva única de la historia culinaria.

Desventajas:

A algunos lectores les pareció que faltaban detalles en el contenido, lo que puede no satisfacer las expectativas de todos.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

A Woman's Place: The Inventors, Rumrunners, Lawbreakers, Scientists, and Single Moms Who Changed the World with Food

Contenido del libro:

Descubra a las mujeres pioneras que cambiaron el mundo desde sus cocinas .

Si «el lugar de la mujer está en la cocina», ¿por qué la historia de la alimentación es un club de viejos amigos?

A Woman's Place pone las cosas en su sitio, compartiendo las historias de más de 80 figuras ocultas de la alimentación que dejaron una huella duradera en la historia.

En una época en la que se decía a las mujeres que se quedaran en casa y dejaran la gloria a los hombres, estas mujeres rebeldes utilizaron el poder transformador de la comida para romper barreras y luchar por un mundo mejor. Descubra las historias de:

⬤ Georgia Gilmore, que impulsó el boicot de autobuses de Montgomery con sándwiches de pollo y trozos de tarta.

⬤ Hattie Burr, que financió la lucha por el sufragio femenino publicando libros de cocina.

⬤ Kamaladevi Chattopadhyay,que, con sólo unos granos de sal, inspiró una marcha por la independencia de la India.

⬤ Los inventores del lavavajillas, el filtro de café, las primeras alitas de búfalo, el champán Veuve Clicquot, el sándwich PB&J y muchos más.

Con magníficas ilustraciones a todo color y 10 recetas que trasladan la historia de la página al plato, este libro reivindica el lugar que les corresponde a las mujeres, en la cocina y fuera de ella.

Otros datos del libro:

ISBN:9780316452243
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2019
Número de páginas:192

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)