El libro veterinario de los ganaderos de vacuno

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Título original:

The Veterinary Book for Beef Farmers

Contenido del libro:

Un libro exhaustivo sobre la cría de vacuno de carne que ofrece información de nivel veterinario a los ganaderos e información relacionada con las explotaciones a los veterinarios. The Veterinary Book for Beef Farmers es una guía completa sobre la cría de ganado para la producción de proteínas que hace hincapié en las buenas prácticas, la gestión de la salud del rebaño y la prevención de enfermedades.

El libro comienza con una introducción a la industria de la carne de vacuno, pasando a la gestión de la salud a través de las etapas de la vida del ganado: salud neonatal, salud del ternero destetado, etc. La siguiente sección trata de las enfermedades y los problemas de producción en el mismo formato de etapas de la vida: problemas de enfermedades en el toro reproductor, por ejemplo.

La sección 4 trata del seguimiento y la medición de las enfermedades en la explotación y la sección final presenta la gestión empresarial de la ganadería de vacuno de carne empleando el método del cuadro de mando integral como herramienta de medición de la gestión. Se hace hincapié en el mantenimiento de la salud y la sostenibilidad a largo plazo de la explotación.