El libro de los brotes: Aproveche el poder del alimento más nutritivo del planeta

Opiniones de los lectores

El libro sobre germinados de Doug Evans es elogiado por su contenido informativo y su orientación, que lo convierten en un recurso sólido para los principiantes interesados en cultivar germinados. Los lectores aprecian los beneficios nutricionales de los germinados, la practicidad y el empoderamiento derivados de cultivar sus propios alimentos. Sin embargo, algunas críticas se dirigen a la falta de ilustraciones, problemas de organización con entrevistas, y la complejidad de algunas recetas.

⬤ Extremadamente informativo y educativo sobre los beneficios de los germinados.
⬤ Proporciona consejos prácticos y orientación para principiantes.
⬤ Fomenta los germinados caseros como alternativa rentable y nutritiva a los germinados comprados en tiendas.
⬤ Reconocido como un valioso recurso para mejorar la salud y la nutrición.
⬤ Explicaciones claras y tono alentador que empoderan a los lectores.

⬤ Carece de ilustraciones o fotografías, que algunos lectores consideran poco atractivas.
⬤ Las secciones de entrevistas están mal integradas en el texto principal, lo que provoca confusión.
⬤ Algunos errores de edición con referencias y localización de recursos.
⬤ Las recetas pueden requerir ingredientes difíciles de encontrar o múltiples tipos de brotes, lo que puede resultar abrumador para los principiantes.
⬤ Algunos lectores consideran que el libro carece de profundidad y presenta información que podría encontrarse fácilmente en otra parte.

(basado en 115 opiniones de lectores)

Título original:

The Sprout Book: Tap Into the Power of the Planet's Most Nutritious Food

Contenido del libro:

El libro de los germinados es un bestseller nacional sobre el poder de los germinados como alimento para la salud, la pérdida de peso y una nutrición óptima, escrito por Doug Evans, cofundador de Organic Avenue y fundador de Juicero.

El Libro de los Germinados es un plan transformador para capacitar a los lectores a embarcarse en una forma de alimentación basada en plantas que es de bajo costo y accesible. Con un prólogo del Dr. Joel Fuhrman, este libro introduce los germinados, uno de los alimentos sostenibles más nutritivos de la tierra, añadiendo unos pocos platos a la dieta y pasando después a una dieta basada en plantas crudas y alimentos integrales.

Entre las alucinantes cualidades nutricionales de los germinados:

-- tienen entre 20 y 30 veces más nutrientes que otras verduras y 100 veces más que la carne.

-- Tienen propiedades anticancerígenas y ayudan a protegernos de las enfermedades cardiovasculares y los contaminantes ambientales.

-- facilitan la digestión.

-- son una forma sencilla de cultivar sus propias verduras y compatibles con todas las dietas.

Las cuarenta recetas que contiene incluyen germinados además de verduras crudas, frutas, frutos secos, semillas, especias, algas y aceites vegetales prensados en frío de la máxima calidad para conseguir una dieta lo más sana posible. El Libro de los Germinados incluye entrevistas informativas con líderes de la medicina funcional y la nutrición. Utilícelo para cambiar su dieta y potenciar su salud.