El libro de las tartas increíbles: Galletas, Postres, Budines, Caramelos, Gelatinas y Bebidas

Título original:

The Book of Amazing Cakes: Cookies, Desserts, Puddings, Candies, Jellies, and Beverages

Contenido del libro:

La tarta es el símbolo por excelencia de la celebración, y se utiliza para celebrar cumpleaños, bodas o incluso un martes por la noche. En este libro de cocina, la autora y experta pastelera Gilda N. Riddle desmitifica el arte de los pasteles a través de más de ochenta y cinco recetas sencillas y directas.

Descubra delicias como la tarta de coco y caramelo, la tarta de manzana con glaseado de miel y bourbon y la decadente tarta del diablo de chocolate.

Con guías paso a paso que explican los fundamentos de la repostería -como el cremoso de mantequilla y azúcar- y los conocimientos expertos de Gilda para guiarle, cualquiera puede hacer estas deliciosas creaciones.

Gilda te muestra cómo celebrar cualquier ocasión, grande o pequeña, con un delicioso pastel casero.