El libro de la dieta mediterránea: Todo lo que necesitas para perder peso y mantenerte sano

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una completa introducción a la dieta mediterránea, haciendo hincapié en sus beneficios para la salud y en los cambios en el estilo de vida. Aunque algunas reseñas elogian su carácter informativo y sus recetas fáciles de seguir, otras lo critican por ser engañoso en cuanto a la pérdida de peso y por tener recetas laboriosas que pueden desanimar a los cocineros novatos.

⬤ Concepto informativo y bien explicado de la dieta mediterránea
⬤ bueno para principiantes
⬤ incluye una pirámide de la Dieta Mediterránea
⬤ hace hincapié en la importancia de las comidas familiares y sociales
⬤ proporciona una variedad de recetas
⬤ recomendadas por dietistas para problemas de salud
⬤ respaldadas por información científica.

⬤ No se centra en la pérdida de peso a pesar del título
⬤ muchas recetas requieren mucho trabajo y tiempo
⬤ algunas recetas se consideran poco saludables o ricas en calorías y grasas
⬤ carece de ayudas visuales como imágenes
⬤ algunos usuarios consideraron que la última mitad era material de relleno.

(basado en 30 opiniones de lectores)

Título original:

The Everything Mediterranean Diet Book: All You Need to Lose Weight and Stay Healthy!

Contenido del libro:

Con 150 recetas originales, planes de menú y consejos dietéticos, obtendrá un completo recorrido por la dieta mediterránea. Combinando verduras ricas en nutrientes, aceites de oliva saludables y mucho ejercicio, este estilo de vida puede ayudarle a perder kilos y a prevenir innumerables enfermedades. Aquí aprenderá a adoptar hábitos cardiosaludables y a elaborar recetas como:

⬤ Tagine de pollo con cuscús integral.

⬤ Pizza de judías blancas y tomate.

⬤ Gambas al hinojo a la plancha.

⬤ Panceta con melocotones.

⬤ Pastel de ricotta y avellanas.

Si aprende la ciencia que hay detrás de una buena alimentación y cómo utilizar la pirámide de la Dieta Mediterránea, podrá comer para mejorar su salud y, de paso, sentirse como un dios o una diosa griega.