El libro de la buena mesa para familias

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Título original:

The Good Food Book for Families

Contenido del libro:

El libro de cocina esencial para toda familia y una referencia inestimable para comer platos sabrosos y sanos basados en la nueva Guía Alimentaria de Canadá.

La comida rápida y las comidas envasadas se han convertido en el modo de vida de muchas familias ocupadas. Aunque estos alimentos puedan parecer cómodos, tienen un precio: la obesidad infantil y la diabetes de tipo II van en aumento, mientras que los niños se ven privados de los beneficios de la comida de verdad.

Ahora, la coautora de La mesa del bebé y una respetada pediatra presentan un libro fácil de usar para toda la familia. Este libro abarca desde el niño melindroso hasta el adolescente hambriento, pasando por todas las etapas intermedias. Aquí encontrarás 150 recetas fáciles y apetitosas que gustarán a todos, con grandes ideas para almuerzos escolares, meriendas y comidas familiares saludables.

Además, es el único libro basado en la nueva Guía Alimentaria de Canadá, publicada en 2007. El libro Good Food Book for Families ayudará a los canadienses a comprender y utilizar la guía al máximo. También incluye recuadros en los que se abordan temas como las alergias alimentarias, los mejores alimentos para el desarrollo cerebral, las dietas vegetarianas, los ácidos grasos omega-3 y qué hacer cuando el adolescente quiere ponerse a dieta.

En un mundo en el que las raciones supergrandes y los alimentos altamente procesados se han convertido en la norma, no hay mejor momento para este libro.