El Libro de Cocina Sufragista Original

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Título original:

The Original Suffrage Cook Book

Contenido del libro:

Tal y como se publicó en The Guardian, esta oportuna celebración del centenario del voto femenino supone la reedición de un libro de cocina sufragista original de 1915. Docenas de recetas de época aportadas por algunos sorprendentes partidarios de la causa popular, entre ellos escritores famosos, gobernadores e incluso un juez. Además, breves biografías de los colaboradores más importantes y una nota final de Cheryl Robson, editora de esta edición.

Sin ninguna de las modas de la cocina actual, estas sencillas recetas abarcan desde sustanciosos desayunos hasta saludables sopas, ensaladas y guisos de carne, junto con ingeniosas contribuciones como Pastel para el marido sufragista que duda y las Albóndigas que nunca fallan.

¿Por qué no crear tu propio menú sufragista con recetas como Blanqueta de ternera o Soufflé de boniato? ¿Comer un poco de Pan de jengibre del Parlamento o unas Bolas criollas? ¿O brindar por quienes lucharon por la igualdad de sexos preparando una Peppermint Cup?

Publicado originalmente en 1915 para ayudar a recaudar fondos para la campaña por el voto femenino. Incluye biografías y fotos de las principales colaboradoras, como Jane Addams, Anna Howard Shaw, Carrie Chapman Catt, Ava Belmont, Mary Roberts Rinehard y Jack London.