El libro de cocina paleo para niños: La transición de su familia a la deliciosa comida sin cereales ni gluten para una vida de alimentación sana

Opiniones de los lectores

El libro ha sido muy elogiado por sus atractivas recetas paleo para niños, que se adaptan a diversas necesidades dietéticas y promueven una alimentación más sana para ellos. Sin embargo, algunos usuarios expresan su preocupación por la abundancia de ingredientes azucarados y la dificultad para conseguir componentes específicos, además de su inadecuación para la cocina familiar cotidiana de algunos.

1) Recetas adaptadas a los niños y a las alergias que fomentan los alimentos integrales y la alimentación sana. 2) Muchas ideas y recetas únicas que no se encuentran fácilmente en otros sitios y que resultan atractivas tanto para niños como para adultos. 3) Muchas recetas son fáciles de seguir, y a varios autores les encanta la inclusión de consejos de cocina para niños. 4) Bellamente ilustrado con atractivas fotografías. 5) El éxito constante de la autora a la hora de crear recetas deliciosas.

1) Algunas recetas se consideran demasiado azucaradas y dependen en gran medida de edulcorantes como el sirope de arce y la miel. 2) Los ingredientes pueden ser difíciles de encontrar o no estar disponibles en todas las zonas, lo que limita la utilidad del libro. 3) Los críticos mencionan que muchas recetas requieren mucho tiempo y no son adecuadas para comidas rápidas y cotidianas. 4) Percepción de que se presta demasiada atención a las imitaciones de «comida basura» en lugar de a las comidas ricas en nutrientes. 5) Para algunos, las recetas no eran atractivas o no se adaptaban bien a las restricciones dietéticas.

(basado en 131 opiniones de lectores)

Título original:

The Paleo Kids Cookbook: Transition Your Family to Delicious Grain- And Gluten-Free Food for a Lifetime of Healthy Eating

Contenido del libro:

100 increíbles recetas paleo para ayudar a sus hijos a comer bien hoy y todos los días.

Transforma la dieta de tu familia para siempre con recetas de alimentos integrales que se adaptan a los gustos de los niños y a tus objetivos de nutrición y salud. Jennifer Robins, autora de un libro de cocina paleo superventas, se comprometió a llevar a sus tres hijos en este viaje hacia una dieta y una vida mejores, y lo consiguieron. Sabe de primera mano que, aunque puede ser difícil, la transición merece la pena. Durante la transición de la dieta de su familia, aprendió trucos y técnicas que le ayudarán a superar los obstáculos más difíciles. Algunas de las estrategias que aprenderás son hacer que los ingredientes saludables sean fáciles de usar para los niños con recetas creativas y sabrosas, hacer que los niños participen en la aventura de cocinar y ser constante. Invita a tus hijos a que te acompañen en la cocina y diviértete preparando recetas que les encantarán y que no contienen cereales, lácteos ni gluten, como:

-Palitos de tostada francesa.

-Cereales Pale-O's.

-Nuggets de pollo.

-Bocadillos de pizza.

-Galletas de animalitos.

-Patatas dulces con bacon.

-Pretzels blandos.

-Tarta de doble capa de chocolate.

El Libro de Cocina Paleo para Niños está repleto de todo lo que necesita para dar a sus hijos el mejor regalo que puede darles: toda una vida de hábitos alimenticios saludables y buena comida.