El libro de cocina original de Eva Pendaeli sobre Tanzania

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Título original:

Eva Pendaeli's Original Tanzania Cookbook

Contenido del libro:

Este es el primer libro de cocina con recetas de la auténtica cocina de Tanzania.

Como es sabido por todos, las especias son lo que distingue una receta de otra. Tanzania está abundantemente dotada de numerosas especias, la mayoría de las cuales están disponibles en estado fresco.

Los nombres de las especias que aparecen en el libro se dan tanto en inglés como en swahili para los que quieran las más frescas de sokoni (el mercado local de verduras) y para los que estén cerca de buenos mercados de verduras en otros lugares. Este libro le dará a conocer ingredientes locales ricos en sabores locales. Con las recetas de este libro podrá preparar comidas para una sola persona, para varios miembros de la familia o incluso para una gran reunión en la que la buena comida sea un componente primordial.

También son un gran recuerdo de la cocina de mamá preparada con amor. Si estás lejos de ella, ya no tienes que estresarte sobre qué preparar: sólo tienes que pasar a cualquier página del libro de cocina y empezar a cocinar.