El libro de cocina oficial de Guinness: Más de 70 recetas para cocinar y hornear de la famosa fábrica de cerveza irlandesa

Opiniones de los lectores

Las reseñas del libro de cocina lo destacan como una colección encantadora y visualmente atractiva de recetas que incorporan Guinness. Muchos usuarios aprecian la variedad de recetas y la calidad de la fotografía, mientras que algunos expresan su preocupación por la practicidad y disponibilidad de ciertos ingredientes. El estofado de ternera y Guinness recibe muchos elogios, lo que lo convierte en una receta destacada para muchos críticos. Sin embargo, se critica que algunas de las recetas son demasiado artísticas o no son aplicables a determinadas cocinas, lo que resta utilidad general para algunos lectores.

Bonita fotografía, variedad de recetas (aperitivos, entrantes, postres), instrucciones directas y sencillas, muchas recetas son bien recibidas (especialmente el estofado de ternera y Guinness), combinaciones de sabores únicas y una buena mezcla de cocina relacionada con Guinness.

Algunas recetas pueden no ser prácticas para todos los usuarios, la disponibilidad de determinadas cervezas puede ser limitada, el menor número total de recetas puede no satisfacer las expectativas de todo el mundo, y algunos críticos consideraron que las recetas eran demasiado «artísticas» o no se ajustaban a sus preferencias culinarias.

(basado en 23 opiniones de lectores)

Título original:

The Official Guinness Cookbook: Over 70 Recipes for Cooking and Baking from Ireland's Famous Brewery

Contenido del libro:

Lleve la magia de Guinness a su mesa con el primer libro completo de cocina oficial de Guinness. Celebre el legado de 260 años de la querida cerveza irlandesa con más de 60 recetas para cada comida y ocasión.

Guinness, una de las cervezas más emblemáticas y apreciadas del mundo, es famosa por reunir a la gente en torno a un par de pintas de su distintiva y galardonada cerveza. Única por su acabado aterciopelado y su sabor audaz y rico, perfectamente equilibrado entre lo amargo y lo dulce, la cerveza Guinness ha sido utilizada durante mucho tiempo por los cocineros caseros como ingrediente secreto o como bebida perfectamente maridada para una gran variedad de platos y bebidas. Ahora, esta reputación de excelencia en la cocina pasa de estar bajo el radar a ser oficial con este libro de cocina definitivo.

Desde una sabrosa receta de costillas estofadas hasta un cremoso cóctel de menta, pasando por una casera tarta de patatas y chocolate, este libro incluye más de sesenta recetas de platos que incluyen o combinan con las cervezas negras y rubias de la fábrica de cerveza Guinness. Las cervezas que aparecen en el libro son la clásica Guinness Draught, la crujiente Extra Stout, la agridulce Foreign Extra Stout, la cítrica Baltimore Blonde y muchas más. El libro de cocina oficial de Guinness, una auténtica celebración de una cerveza que ha ganado adeptos y entusiastas en todo el mundo, también incluye breves extractos e imágenes de la historia de la cervecería. Con impresionantes fotografías de alimentos, modificaciones de recetas y sugerencias de menús para ocasiones festivas, desde reuniones hasta eventos especiales, El libro de cocina oficial de Guinness es el regalo perfecto para los amantes de Guinness, los aficionados a la cocina, los cocineros caseros y cualquiera que anhele llevar a casa el sabor y la comodidad de su pub irlandés favorito.

Libro de cocina oficial de Guinness: El primer libro de cocina oficial completo que celebra las amadas y distintivas cervezas negras y lagers de Guinness.

MÁS DE 60 RECETAS: Deliciosos platos para cada ocasión, desde sustanciosas sopas y guisos hasta postres espectaculares.

UNA VISITA VIRTUAL: Incluye fotos, datos e historias de la legendaria fábrica de cerveza de Dublín.

FOTOS ESPECTACULARES: Lleno de inspiradoras fotos a todo color para garantizar el éxito en la cocina.

REGALO PERFECTO: Ideal para los amantes de la Guinness, cocineros curiosos y cualquier persona fascinada por la cultura y la cocina irlandesas.