El libro de cocina multicultural para estudiantes

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina es elogiado por su valor educativo, la variedad de sus recetas y su facilidad de uso. Resulta especialmente útil para la educación en casa y la cocina familiar, ya que ofrece información sobre diferentes culturas y agricultura. Los usuarios aprecian su diseño, su accesibilidad para distintos grupos de edad y las agradables experiencias culinarias que proporciona.

Incluye mapas geográficos e información cultural, instrucciones sencillas para cocinar, gran variedad de recetas, adecuado para distintos niveles de edad, recetas sencillas pero completas, mejora las experiencias educativas, anima a probar nuevos alimentos.

Algunos usuarios no estaban seguros de si estaba destinado a estudiantes más jóvenes o a un público de más edad, pero en general no se mencionaron contras significativas.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

The Multicultural Cookbook for Students

Contenido del libro:

Una edición actualizada y revisada del muy solicitado libro de cocina global diseñado para introducir a los estudiantes en las costumbres alimentarias de todo el mundo.

Cuando se publicó por primera vez, El libro de cocina multicultural para estudiantes fue ampliamente aclamado por su forma única de introducir a los estudiantes tanto en las culturas del mundo como en la cocina. Ahora, este volumen de referencia vuelve en una nueva edición revisada y ampliada, que ofrece un recorrido culinario aún más rico por el planeta con más paradas deliciosas en el camino.

El libro de cocina multicultural para estudiantes: Actualizado y revisado ofrece cientos de recetas de más de 150 países, incluidas 140 recetas nuevas en esta edición. Las recetas están ordenadas geográficamente por región y, a continuación, por país de origen. Para cada país, el libro ofrece de una a tres recetas, así como una breve introducción a su geografía, historia y tradiciones culinarias. Los alumnos no sólo disfrutarán de una comida deliciosamente variada, sino que comprenderán por qué estos platos son representativos de los países de los que proceden. También recibirán una formación experta en cocina, con instrucciones fáciles de seguir y consejos sobre seguridad, utensilios de cocina y sustitución de ingredientes exóticos.