El Libro de Cocina Mediterránea Todo en una Olla: 200 recetas frescas y sencillas que se preparan en una sola olla

Opiniones de los lectores

The Everything One Pot Mediterranean Cookbook de Peter Minaki ofrece una amplia variedad de recetas mediterráneas diseñadas para una preparación fácil, principalmente utilizando una sola olla. Incluye consejos para la cocina mediterránea y para llenar la despensa, recetas clasificadas por categorías e información nutricional, pero carece de suficientes fotografías de los platos terminados.

⬤ Ofrece una amplia selección de recetas (200) sencillas y saludables, que encajan bien en la dieta mediterránea.
⬤ Las recetas se adaptan tanto a principiantes como a cocineros avanzados, con instrucciones claras e información nutricional.
⬤ Incluye varios métodos de cocción como sartén, sartén de plancha, olla lenta y opciones de olla a presión.
⬤ Presenta sabores y combinaciones de especias únicos, sobre todo en las secciones de sartén y fuente de horno.

⬤ Muchas recetas no van acompañadas de fotografías, lo que puede decepcionar a los estudiantes visuales y a los que prefieren ver un producto acabado.
⬤ Algunas recetas pueden estar etiquetadas como de inspiración mediterránea, lo que podría llevar a confusión en cuanto a su autenticidad.
⬤ Las opciones vegetarianas son limitadas, con un mayor énfasis en la carne y el marisco, lo que podría excluir algunas preferencias dietéticas.
⬤ Algunos lectores encontraron ciertos platos insípidos o faltos de sabor.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

The Everything One Pot Mediterranean Cookbook: 200 Fresh and Simple Recipes That Come Together in One Pot

Contenido del libro:

La dieta mediterránea nunca ha sido tan fácil de seguir con estas 200 recetas de una sola olla para que pueda pasar menos tiempo en la cocina y más disfrutando de deliciosas comidas.

La dieta mediterránea proporciona muchos beneficios para la salud, como pérdida de peso, reducción del colesterol, disminución de la tensión arterial y reducción del riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2. Por lo tanto, si desea simplificar la hora de la comida y prescindir del trabajo de lavar ollas y sartenes, al tiempo que disfruta de los beneficios para la salud de la dieta mediterránea, este libro de cocina está aquí para ayudarle.

Con 200 satisfactorias recetas que utilizan una sola sartén, olla, horno holandés o sartén, el libro de cocina mediterránea Todo en una olla le guiará en su camino hacia un estilo de vida más saludable, comida a comida.