El libro de cocina lenta vegetariano para todo: Incluye sopa de fideos con tofu, chile fajita, ensalada de frijoles negros con chipotle, garbanzos mediterráneos, dulce de leche caliente

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ofrece una variedad de recetas vegetarianas aptas para la cocción lenta, lo que lo convierte en un recurso útil para los vegetarianos, en particular para los que están en transición hacia una dieta sin carne. Aunque muchos críticos alabaron la sencillez y accesibilidad de las recetas, algunos criticaron la falta de variedad y la calidad de algunos platos, especialmente las recetas de arroz. En general, parece un buen complemento para una cocina vegetariana, aunque puede que no satisfaga todos los gustos.

⬤ Gran variedad de recetas vegetarianas, que satisfacen diferentes gustos.
⬤ Fácil de seguir con ingredientes comunes, lo que facilita la preparación de las comidas.
⬤ Adecuado para estilos de vida ajetreados, ya que permite preparar las comidas en lotes con una olla de cocción lenta.
⬤ Críticas positivas sobre el sabor y la satisfacción de muchos platos.
⬤ Gran recurso para principiantes en la cocina vegetariana.

⬤ Algunas recetas dan lugar a problemas como arroz gomoso o exceso de sal.
⬤ Falta variedad en ciertas secciones, con recetas repetidas de alubias.
⬤ No incluye imágenes, lo que puede disuadir a algunos usuarios.
⬤ Algunas recetas requieren pasos más complejos de lo esperado para una olla de cocción lenta.
⬤ No se adapta a todas las preferencias, ya que algunos usuarios encontraron las recetas aburridas o que requerían demasiados ingredientes.

(basado en 53 opiniones de lectores)

Título original:

The Everything Vegetarian Slow Cooker Cookbook: Includes Tofu Noodle Soup, Fajita Chili, Chipotle Black Bean Salad, Mediterranean Chickpeas, Hot Fudge

Contenido del libro:

¿A quién no le apetece una comida deliciosa, sana y totalmente vegetariana que esté lista para comer nada más entrar por la puerta? En el ajetreado mundo actual, puede resultar difícil encontrar tiempo para crear platos sin carne que no lleven horas de preparación.

Pero con este libro de cocina, encontrará recetas sencillas y satisfactorias para cientos de comidas, entre las que se incluyen: Tiras de búfalo con seitán picanteDip vegano de espinacas y alcachofasRebollas con cítricosSalsa de ajo y tomate asada lentamenteTarta de mantequilla de cacahueteCompleto con una gran variedad de opciones y sustituciones veganas, este versátil libro de cocina tiene todo lo que necesitas para crear comidas sanas y deliciosas, sin pasarte el día en la cocina.