El libro de cocina Instant Pot paso a paso más ligero: Recetas fáciles para adelgazar y estar más sano, con fotografías de cada paso

Opiniones de los lectores

El libro «Lighter Step-By-Step Instant Pot Cookbook», de Jeffrey Eisner, ha recibido críticas abrumadoramente positivas por sus instrucciones claras y detalladas y su gran cantidad de recetas apetitosas. Muchos usuarios aprecian el énfasis en la cocina saludable sin sacrificar el sabor, así como la facilidad para seguir las recetas gracias a las fotos paso a paso. Algunos críticos expresaron algunas preocupaciones acerca de la complejidad y los requisitos de ingredientes de las recetas, pero en general, el libro se recomienda tanto para principiantes como para cocineros experimentados que deseen utilizar su Instant Pot.

⬤ Instrucciones paso a paso claras y detalladas con fotografías para cada receta.
⬤ Gran variedad de recetas que se adaptan a diferentes necesidades dietéticas (sin gluten, veganas, etc.).
⬤ Platos agradablemente sabrosos que son más sanos y ligeros.
⬤ Información nutricional útil y sugerencias de sustitución.
⬤ Inspira la creatividad en la cocina y fomenta el uso de ingredientes diversos.

⬤ Algunas recetas se perciben como complejas y laboriosas, con un elevado número de ingredientes.
⬤ Algunos críticos señalaron la necesidad de más opciones de postres.
⬤ El formato en rústica puede ser difícil de manejar sin ayuda.
⬤ Algunos usuarios desean que se incluyan puntos Weight Watchers o métricas similares.

(basado en 604 opiniones de lectores)

Título original:

The Lighter Step-By-Step Instant Pot Cookbook: Easy Recipes for a Slimmer, Healthier You--With Photographs of Every Step

Contenido del libro:

Recetas fáciles y sanas para la olla instantánea del popular bloguero de ollas a presión y estrella de YouTube Jeffrey Eisner, que ha mejorado los platos reconfortantes favoritos para una alimentación sana diaria El libro de cocina paso a paso para la olla instantánea de Jeffrey Eisner, un bestseller internacional, fue el conjunto de recetas para la olla instantánea más fácil de seguir que jamás se haya reunido, ya que mostraba incluso a los cocineros más reacios cómo hacer magia en sus ollas a presión. Ahora, en este nuevo libro de cocina con más de 90 nuevos platos sencillos y deliciosos, Eisner muestra cómo la olla instantánea puede ser parte de su plan para adelgazar y mantener el peso - sin perder nada de sabor. Estamos hablando de un tesoro de recetas aligeradas, muchas de las cuales se adaptan fácilmente a una variedad de estilos de vida, incluyendo:

⬤ Ceto.

⬤ Paleo.

⬤ Sin gluten.

⬤ Sin lácteos.

⬤ Vegetariano.

⬤ y Vegano.

Las recetas van acompañadas de información nutricional y una precisa barra de tiempos para que sepas exactamente cuánto tardará tu comida de la olla a la mesa. Algunas de las recetas ligeras, sencillas y deliciosas que encontrarás dentro son:

⬤ Sopa de calabaza.

⬤ Conchas de tomate seco y chalota.

⬤ Ensalada griega de farro y queso feta.

⬤ Risotto de berenjena.

⬤ Pollo cremoso con aguacate.

⬤ Cerdo con sal y vinagre.

⬤ Chips de Calabacín y salsa Tzatziki.

⬤ Pasteles en tarros de cristal.

⬤ Y mucho más.

Basándose en el éxito del popular sitio web y canal de YouTube de Eisner, Pressure Luck Cooking, cada receta de este libro está ilustrada con fotografías en color que muestran exactamente qué hacer en cada paso, junto con una hermosa foto de cada receta terminada. No hay ingredientes difíciles de encontrar ni técnicas rebuscadas, y cada plato aprovecha las ventajas de la olla instantánea para ahorrar tiempo.