El libro de cocina infantil Healthy Start: Recetas divertidas y saludables que los niños pueden preparar por sí mismos

Opiniones de los lectores

El libro está pensado para la cocina infantil, pero ha recibido críticas dispares. Algunos lo consideran demasiado básico y poco inspirador, mientras que otros lo aprecian como un buen comienzo para los jóvenes cocineros. Sin embargo, muchos señalan problemas con la complejidad de las recetas, la claridad y los errores en los ingredientes, que pueden dar lugar a experiencias culinarias frustrantes.

Incluye un breve análisis sobre nutrición, consejos de seguridad para los niños cocineros y un glosario ilustrado. Las recetas son sencillas, divertidas y sabrosas, con opciones saludables y secciones que abarcan varias comidas. Muchas recetas son fáciles de montar.

Algunas recetas se consideran demasiado básicas o están fuera del alcance del público al que van dirigidas. Hay errores significativos en las cantidades de los ingredientes que conducen a resultados de cocina frustrantes, y algunas instrucciones no son claras, por lo que requieren la ayuda de un adulto. También se observa una falta de variedad y de ilustraciones.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

The Healthy Start Kids' Cookbook: Fun and Healthful Recipes That Kids Can Make Themselves

Contenido del libro:

Ahora los niños también pueden comer su tarta de barro. El libro de cocina Healthy Start Kids muestra a los niños de 6 a 10 años que preparar alimentos nutritivos puede ser tan divertido como comérselos.

Con un poco de ayuda de un adulto, los niños pueden crear brebajes deliciosos, fáciles e imaginativos que son sorprendentemente buenos para ellos. Cada receta incluye instrucciones paso a paso, tiempos de preparación y cocción, lista de utensilios e información nutricional completa. En total, este libro de cocina ilustrado contiene 90 divertidas recetas probadas por niños y aprobadas por padres y nutricionistas.

Se incluyen recetas divertidas y fáciles de hacer con las que los niños se sentirán a gusto, como: Tortitas pintadas Brochetas de fruta Nuggets de pollo al horno Chili rápido para niños Aves de corral en papel de aluminio Muffins de pan de jengibre El libro también ofrece consejos de seguridad en la cocina y recetas para ocasiones especiales como cumpleaños y el último día de colegio. Animado y fácil de leer, (este libro) incorpora todos los elementos de una alimentación sana en una sencilla guía para niños.

-- Mindy Hermann, R. D., editora consultora de nutrición de la revista Child.