El libro de cocina Happy in a Hurry: 100 nuevas recetas rápidas y fáciles que saben como en casa

Opiniones de los lectores

El libro «Happy in a Hurry Cookbook» ha sido bien acogido por sus recetas reconfortantes y sus entretenidas historias, que atraen a los lectores que disfrutan con comidas rápidas y fáciles de hacer con un toque personal. Sin embargo, algunos encuentran que las recetas pueden ser menos sanas y complejas de lo esperado inicialmente, lo que puede requerir sustituciones o adaptaciones para ajustarse a las preferencias dietéticas modernas.

El libro de cocina presenta recetas fáciles y deliciosas, acompañadas de historias atractivas que evocan la nostalgia. Es elogiado por su sencillez, la accesibilidad de los ingredientes y su idoneidad para el entretenimiento. Muchos lectores disfrutan de las anécdotas humorísticas y conmovedoras relacionadas con cada receta, que mejoran la experiencia global.

Algunas recetas se consideran menos saludables, ya que contienen muchas grasas y azúcares típicos de la comida casera de los años sesenta y setenta. Algunos críticos señalan que la calidad de la encuadernación del libro no es muy buena, lo que hace temer por su longevidad. Además, una minoría considera que algunos ingredientes no son atractivos o son demasiados, lo que puede restar valor al aspecto «rápido» de las recetas.

(basado en 768 opiniones de lectores)

Título original:

The Happy in a Hurry Cookbook: 100-Plus Fast and Easy New Recipes That Taste Like Home

Contenido del libro:

En esta continuación de su bestseller del New York Times The Happy Cookbook, Fox & Friends el copresentador Steve Doocy y su esposa, Kathy, comparten más historias desternillantes y ofrecen recetas agradables para el público que son rápidas, fáciles y deliciosas.

Steve Doocy y su mujer, Kathy, creen que la cocina y la mesa familiar deberían ser lugares felices donde se crean y comparten recuerdos. Pero la mayoría de nosotros no tenemos tiempo para pasar horas en la cocina. Steve y Kathy no son una excepción, y con The Happy in a Hurry Cookbook, reúnen más de un centenar de recetas de comidas reconfortantes favoritas que se preparan en un santiamén, desde platos principales de última hora hasta comidas de cocción lenta que se preparan y se olvidan.

El libro Happy in a Hurry Cookbook incluye recetas que abarcan una gran variedad de ocasiones y comidas favoritas, desde platos festivos, guisos y platos de una sola olla hasta pollo, pasta y postres, así como un capítulo entero dedicado al ingrediente reconfortante por excelencia: las patatas. Steve y Kathy también comparten sus ingeniosos trucos de Happy in a Hurry, que ahorran tiempo de preparación y cocción y pueden utilizarse independientemente de las recetas que se estén utilizando. Lo mejor de todo es que incluyen más historias divertidas y conmovedoras de la familia Doocy y de amigos (algunos muy conocidos).

Con The Happy in a Hurry Cookbook podrá disfrutar de la mejor cocina casera americana que le ahorrará tiempo -nada sofisticado, todo delicioso- con recetas como:

⬤ Tacos de pollo a lauffalo.

⬤ Gofres de tarta de zanahoria.

⬤ Ensalada de frutas rojas, blancas y arándanos.

⬤ Carnitas a la cacerola.

⬤ Puré de papas con calabaza.

⬤ Pollo frito al té dulce.

⬤ Pechuga de pavo ahumada trenzada con bacon.

⬤ Pastel de mantequilla de cacahuete con corteza de galleta Ritz.

⬤ Pastel de fresas en seis minutos.

Lo mejor de todo es que las recetas fáciles y agradables de The Happy in a Hurry Cookbook les dejan a usted y a su familia más tiempo para hacer las cosas que les gustan.

The Happy in a Hurry Cookbook está ilustrado con 65 fotos en color de alimentos y fotos hogareñas de los Doozy con amigos y familiares, que sin duda complacerán a sus muchos fans.