El libro de cocina eslovaco-estadounidense del aniversario

Opiniones de los lectores

El libro de cocina es una nostálgica colección de recetas tradicionales eslovaco-americanas, elogiada por su autenticidad y contexto histórico, aunque presenta algunas limitaciones en su variedad y formato. Algunos usuarios señalaron la presencia de numerosos postres frente a platos salados, y otros expresaron su deseo de recetas eslovacas más auténticas.

Recetas auténticas que recuerdan a la cocina tradicional, gran variedad, bien organizado, invoca la nostalgia, fuerte conexión con las tradiciones eslovaco-americanas, buen recurso para recetas familiares, excelente recopilación de contenidos.

No hay tantas recetas eslovacas como algunos usuarios esperaban; muchas recetas reflejan la cocina americana de los años 50, platos salados limitados, centrado principalmente en los postres, algunas quejas sobre falta de fotos e instrucciones incompletas, el estado de algunos libros no cumple las expectativas.

(basado en 59 opiniones de lectores)

Título original:

The Anniversary Slovak-American Cook Book

Contenido del libro:

Publicado por primera vez en 1952 para conmemorar el 60 aniversario de la First Catholic Slavic Ladies Association, The Slovak-American Cookbook sigue siendo una colección clásica de platos culturales. Desde sopas saladas, sándwiches y ensaladas hasta galletas dulces, pasteles y caramelos, este libro de cocina contiene las mejores recetas eslovaco-americanas que las generaciones han podido ofrecer. Algunos de los platos nacionales favoritos son:

⬤ Halusky.

⬤ Klobasy.

⬤ Strudel.

⬤ Fanky.

⬤ Kolace y muchos más Cada receta ofrece una visión de esta fascinante herencia culinaria. Además de un surtido de recetas tradicionales de probada eficacia, este libro de cocina también ofrece consejos para entretener, cocinar y mantener su hogar. Con la ayuda de The Slovak-American Cookbook, podrá llevar la tradición culinaria eslovaca a su mesa.