El libro de cocina del queso a la parrilla

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una gran variedad de recetas de sándwiches tostados y de queso a la plancha, atractivas tanto para los amantes del queso como para quienes tienen un leve interés en él. Aunque la selección de recetas es elogiada por su creatividad, algunos críticos consideran que el pequeño tamaño del libro y ciertas recetas poco convencionales son menos atractivas.

Brillante para los amantes del queso, contiene magníficas fotografías, fácil de seguir, ofrece una gran variedad de recetas creativas, incluye diferentes tipos de pan y bases únicas como gofres y donuts.

Tamaño muy pequeño, algunas recetas poco convencionales pueden no ser atractivas para todo el mundo (por ejemplo, sándwich de Mac 'n Cheese), ciertas combinaciones de sabores pueden no resonar (por ejemplo, pan negro con queso azul e higos).

(basado en 3 opiniones de lectores)

Título original:

The Grilled Cheese Cookbook

Contenido del libro:

El libro definitivo sobre el queso a la plancha, repleto de deliciosas recetas que se derriten. ¿A quién no le gusta el queso a la plancha? La comida reconfortante nunca ha sido mejor que morder un crujiente, caliente y pegajoso queso a la plancha, rezumante de tus rellenos de queso favoritos.

Además de deliciosos, los quesos a la plancha son baratos y muy fáciles de hacer. Becks te guía a través de los mejores ingredientes que debes utilizar para que tu queso a la plancha tenga el crujido inicial perfecto y un interior fibroso y fundente. El libro está dividido en dos deliciosas secciones -Maravillosos fundidos para todos los días y Sensacionales bocadillos para ocasiones especiales- que le ofrecen un montón de recetas para elegir, tanto si desea el mínimo esfuerzo como la máxima creatividad.

Con recetas como The Brie-l Deal (brie, pera asada y rúcula), The Hipster (queso de cabra batido, calabaza especiada y col rizada) y Banoffee French Toast (brioche, caramelo, plátano y mascarpone), hay una receta para cada estado de ánimo. El regalo perfecto para cualquier amante del queso, The Grilled Cheese Cookbook está repleto de sus nuevas recetas favoritas de queso a la plancha.