El libro de cocina del pollo asado: Comidas caseras con la comodidad de lo comprado en la tienda

Opiniones de los lectores

El libro de cocina se centra en recetas creativas y fáciles con pollo asado comprado en la tienda. Aunque muchos usuarios alaban la variedad y sencillez de los platos, algunos expresan su decepción por el uso de ingredientes procesados.

El recetario presenta una amplia variedad de recetas, incluidas cocinas étnicas, instrucciones fáciles de seguir y utiliza ingredientes comunes que mucha gente ya tiene en casa. Los usuarios aprecian la inspiración que ofrece para preparar comidas rápidas y sanas, especialmente cuando hay que alimentar a una multitud o a personas con poca antelación. Varios usuarios quedaron lo suficientemente satisfechos como para comprar más ejemplares para regalar.

Algunos usuarios se mostraron decepcionados con la variedad de recetas y señalaron que no cumplían sus expectativas. Una crítica común fue la fuerte dependencia de los ingredientes enlatados, en tarro y congelados, lo que, en opinión de algunos, restaba atractivo a las recetas. Algunos usuarios también consideraron que algunas recetas eran innecesariamente complicadas.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

The Rotisserie Chicken Cookbook: Home-Made Meals with Store-Bought Convenience

Contenido del libro:

Como muchos cocineros caseros muy ocupados, Michelle Ann Anderson confía en algunos alimentos precocinados a la hora de preparar la cena para su familia. En The Rotisserie Chicken Cookbook comparte casi 200 recetas que ha creado convirtiendo el pollo asado comprado en la tienda en platos rápidos, prácticos y deliciosos. Los siete capítulos y las recetas de muestra incluyen Aperitivos: Ensalada de pollo al estragón - Tomates cherry rellenos

Mini pizzas de queso brie, arándanos y pollo

Rellenos de pimiento dulce

Montecristo en miniatura

Dolmas

Sándwiches y Wraps de Bruschetta de Pollo con Mango: Quesadillas de Pollo con Crema de Arándanos y Havarti

Sándwiches de pan plano de pollo Baba Ghanoush

Panecillos de pollo al horno con ciruelas

Empanadillas de Pollo al Curry Rojo

Bocadillos de Pollo al Té de Inspiración Marroquí Ensaladas: Tostada Compuesta de Pollo

Panzanella de Pollo

Ensalada tailandesa de col y pollo con aliño de cacahuete

Ensalada de Arroz Fría con Pollo y Edamame

Ensalada de Pollo Coyote y Espárragos con Aderezo de Ciruelas

Ensalada de Pollo con Pomelo Sopas: Sopa de Pollo y Kohirabi

Sopa de Pollo y Verduras con Fideos Udon

Sopa de Pollo con Setas y Tomillo y Aceite de Trufa

Sopa de pollo y escarola

Sopa de batata, judías negras y pollo

Entremeses de sopa de pollo agridulce: Fettuccini de pollo con nueces, arándanos y rúcula

Portabellas rellenas de pollo Asiago

Pollo con compota tibia de arándanos y jalapeño

Pollo a la marroquí

Pollo al Curry Rojo con Piña y Cazuelas de Arroz Penne con Sofrito Cremoso al Horno

Pollo a la parmesana y berenjenas al horno

Cazuela de pollo al curry

Gratinado de pollo y patatas al aroma de limón y frambuesa

Cazuela de pollo e higos Desayuno y brunch: Crepes de pollo y espárragos

Strata Caprese de Pollo

Mini quiche de pollo con jalapeños

Tortilla de Pollo al Estragón con Haverti

Hueveras al vapor con pollo y Enoki

Frittata de Pollo y Alcachofas.