El libro de cocina del almuerzo de la semana laboral: Comidas fáciles y deliciosas para preparar, empaquetar y llevar de viaje

Opiniones de los lectores

Este libro de cocina ha recibido comentarios abrumadoramente positivos por su variedad de recetas fáciles de seguir, sus bellas fotografías y su enfoque práctico de la preparación de comidas. Muchos de los lectores aprecian el enfoque en ingredientes saludables y accesibles que se adaptan a una amplia gama de preferencias dietéticas. Sin embargo, a algunos usuarios les preocupa el coste de los ingredientes y la falta de información nutricional.

Recetas fáciles de seguir, bella fotografía, se adapta a diversas necesidades dietéticas, guía práctica para la preparación de comidas, promueve una alimentación saludable sin cultura dietética, fomenta la creatividad con la sustitución de ingredientes, incluye planes de comidas de muestra.

Requiere muchos ingredientes que pueden resultar caros por adelantado, algunos tiempos de preparación son poco realistas y el libro carece de información nutricional, que podría ser importante para los que hacen un seguimiento de las macros.

(basado en 44 opiniones de lectores)

Título original:

The Workweek Lunch Cookbook: Easy, Delicious Meals to Meal Prep, Pack and Take on the Go

Contenido del libro:

Con las recetas de almuerzos para llevar de la fundadora de Workweek Lunch, Talia Koren, los lectores pueden evitar las prisas del mediodía y ahorrar dinero en lugar de gastar una fortuna en la misma aburrida ensalada para llevar todos los días. Cada una de sus recetas para preparar con antelación, desde platos reconfortantes hasta imitaciones de comida para llevar o cuencos sustanciosos, está diseñada para mantenerse fresca toda la semana, de modo que los lectores sólo tienen que dedicar un par de horas a la semana a preparar la comida. Talia también comparte sus mejores consejos y trucos para guardar los almuerzos preparados con antelación para volver a montarlos y calentarlos en la oficina, y conseguir así la opción de almuerzo más rápida y cómoda.

Entre las mejores opciones para el almuerzo se incluyen la ensalada de pollo a la barbacoa del suroeste, el bol de orzo con albóndigas italianas de pavo, los burritos de pollo con salsa para congelar, el ramen verde de coco y curry, ¡y mucho más!

Además, Talia muestra a los lectores cómo ahorrar aún más tiempo en la cocina y reducir el desperdicio de alimentos con cuatro planes de comidas semanales sugeridos, así como la forma de cambiar y reutilizar las comidas preparadas cuando los lectores anhelan un poco de variedad.