El libro de cocina de la tía Em: Guía del músico para desayunos, almuerzos y postres

Opiniones de los lectores

El libro de cocina es una colección de recetas de un restaurante muy querido que ya ha cerrado, y ha recibido comentarios positivos por sus recetas interesantes, deliciosas y precisas. Muchos usuarios expresan su emoción y nostalgia por recrear las comidas del restaurante en casa.

El libro contiene recetas interesantes y deliciosas, como las populares galletas con salsa. Los usuarios aprecian la precisión de las recetas, la atractiva maquetación y los índices adicionales para restricciones dietéticas (vegano, vegetariano, sin gluten). El libro evoca nostalgia y está muy bien presentado, lo que mejora la experiencia culinaria.

Algunos usuarios pueden sentirse decepcionados por el cierre del restaurante, lo que podría afectar a la conexión emocional con las recetas. Además, no se mencionan críticas significativas, pero algunos podrían desear más variedad en la oferta de recetas o diferentes tipos de cocina.

(basado en 10 opiniones de lectores)

Título original:

The Auntie Em's Cookbook: A Musician's Guide to Breakfast & Brunch & Dessert!

Contenido del libro:

Un libro de recetas sencillas y entrañables para el desayuno, el brunch y el postre, todas inspiradas en la música.

«A Tenacious D le encanta Auntie Em's. Sus deliciosos nutrientes son siempre energéticos e indie-frescos. ¿De dónde saca esas recetas increíbles? ¿En algún lugar del arco iris? «.

-- Jack Black, actor y músico.

Theresa Wahl, chef propietaria de Auntie Em's Kitchen, uno de los lugares de moda retro de Los Ángeles, presenta sus sencillas y apreciadas recetas para el desayuno, el brunch y el postre en un libro de cocina que celebra los sabores locales y de temporada. Inspirándose en su pasado como guitarrista punk, Wahl combina sus recetas con una lista de reproducción, compartiendo su creencia de que la comida sabe mejor cuando hay música en la cocina. Enriquecido con fotografías de David Kiang, The Auntie Em's Cookbook lleva la comida reconfortante americana a la era moderna con un estilo relajado y un compromiso con el sabor profundo.