El libro de cocina de la hepatitis C: Recetas Fáciles y Deliciosas

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de la hepatitis C ofrece una serie de recetas dirigidas a los afectados por la enfermedad. Muchos usuarios aprecian la rapidez de entrega y el contenido informativo, especialmente en lo que se refiere a las opciones de comidas adecuadas para los pacientes de hepatitis C. Sin embargo, algunos opinan que el libro carece de singularidad y que algunas recetas son de dominio público. También preocupa la inclusión de productos lácteos en las recetas, que pueden no ser adecuados para personas con problemas hepáticos.

⬤ Entrega rápida
⬤ informativo para pacientes con hepatitis C
⬤ recetas fáciles de seguir
⬤ asequible
⬤ comidas sabrosas
⬤ adecuado para otras necesidades dietéticas (por ejemplo, diabetes)
⬤ bien estructurado y fácil de leer.

⬤ Algunas recetas se consideran de conocimiento común
⬤ carece de recetas únicas
⬤ la inclusión de lácteos es controvertida
⬤ algunos no la consideraron tan útil o anticuada
⬤ desajuste de expectativas en cuanto al contenido (más historias que recetas).

(basado en 15 opiniones de lectores)

Título original:

The Hepatitis C Cookbook: Easy and Delicious Recipes

Contenido del libro:

La hepatitis C es un virus potencialmente mortal que ataca al hígado. Según los Centros de Control de Enfermedades, la hepatitis C ya ha infectado a unos cuatro o cinco millones de estadounidenses, y en todo el mundo puede haber infectado a unos 200 millones.

La mayoría de los expertos coinciden en que, si no se frena pronto el ritmo de infección, la hepatitis C acabará matando cada año a más personas que el sida. Sin embargo, la hepatitis C no siempre es mortal y puede combatirse con éxito. Para muchos de los que padecen el virus, una alimentación adecuada puede retrasar las fases finales que conducen a la cirrosis hepática.

También puede disminuir los molestos síntomas de la enfermedad. El Libro de cocina de la hepatitis C se ha elaborado teniendo en cuenta las necesidades dietéticas especiales de los enfermos de hepatitis C. La hepatitis C no tiene por qué hacer que comer sea una experiencia desagradable.

Mediante el uso de directrices médicas, el Libro de cocina de la hepatitis C proporciona una hoja de ruta con alimentos sanos y sabrosos para comer y disfrutar. Seguir estos cambios dietéticos también puede marcar una diferencia significativa en la actitud de la persona, así como en la variedad, gravedad y frecuencia de los síntomas. Todas estas consideraciones pueden mejorar la calidad de vida de cualquier persona que padezca la enfermedad.

Todas las recetas se basan en las directrices dietéticas proporcionadas por la profesión médica para la hepatitis C. También han sido probadas por pacientes de hepatitis C.