El libro de cocina de la fibromialgia: Más de 140 recetas fáciles y deliciosas para combatir la fatiga crónica

Opiniones de los lectores

Se trata de un libro de cocina muy accesible diseñado para personas con fibromialgia, con recetas sencillas y fáciles. Sin embargo, algunos usuarios opinaron que el libro carece de profundidad y variedad en sus recetas, no tiene información nutricional y podría ser considerado básico o poco inspirado por cocineros más experimentados.

⬤ Muchos usuarios consideraron que las recetas eran sencillas y fáciles de preparar, lo cual es importante para quienes padecen dolor crónico.
⬤ Se valoró la información introductoria sobre alimentos que pueden ayudar a aliviar los síntomas de la fibromialgia.
⬤ Algunos usuarios señalaron que las recetas eran adecuadas para otras restricciones dietéticas, como la diabetes.
⬤ Los usuarios mencionaron experiencias positivas con el sabor de varias recetas.
⬤ Al tratarse de un libro dirigido a enfermos de fibromialgia, se valoró positivamente que estuviera escrito por alguien que entiende la enfermedad.

⬤ Variedad limitada de recetas, muchas de ellas centradas en sopas, ensaladas y proteínas básicas.
⬤ Algunos usuarios consideraron que las recetas eran básicas y poco creativas.
⬤ La falta de información nutricional, como el recuento de calorías, dificultó a algunos la evaluación de su carácter saludable.
⬤ Algunos usuarios recibieron libros con problemas de impresión o a los que les faltaban secciones.
⬤ Algunos consideraron que el libro no cumplía sus expectativas en cuanto a profundidad y originalidad de los consejos dietéticos.

(basado en 57 opiniones de lectores)

Título original:

The Fibromyalgia Cookbook: More Than 140 Easy and Delicious Recipes to Fight Chronic Fatigue

Contenido del libro:

El libro de cocina de la fibromialgia es el recurso esencial para cualquier persona que luche contra la fatiga crónica y quiera comer platos sanos, nutritivos y deliciosos.

Quienes viven con fatiga crónica conocen la lucha contra el dolor, la niebla cerebral y el agotamiento que conllevan la fibromialgia y la encefalomielitis miálgica. Aunque existen fármacos y analgésicos para aliviar el dolor, El libro de cocina de la fibromialgia ofrece un método sano y natural para atenuar los síntomas mediante recetas fáciles y consejos de cocina.

Siguiendo una serie de reglas fáciles de seguir para un estilo de vida más centrado en el bienestar, la autora y enferma de fibromialgia Shelley Ann Smith ha creado más de 140 recetas sencillas y sabrosas entre las que se incluyen:

⬤ Crema de pollo.

⬤ Magdalenas de arándanos.

⬤ Lenguado con mantequilla de ajo y limón.

⬤ Pasta con salsa de pesto.

⬤ Ensalada Waldorf de Pollo.

⬤ Salsa de la noche a la mañana.

Con sólo deleitarse con estos satisfactorios platos, los pacientes tendrán una energía y una motivación que nunca creyeron posibles.