El libro de cocina de la dieta renal para principiantes

Opiniones de los lectores

Las reseñas sugieren que, aunque el libro de Katherine Sanders está bien documentado y es fácil de usar, existen dudas sobre la cualificación de la autora y la seguridad de algunas recomendaciones dietéticas para las personas con enfermedad renal crónica.

Buena investigación, estilo fácil de usar, bien organizado, proporciona consejos prácticos para consultar a un nutricionista y contiene recetas atractivas.

Calificaciones poco claras del autor, falta de credenciales médicas, posibles inexactitudes en las recomendaciones dietéticas y algunos alimentos enumerados pueden ser inadecuados para ciertos pacientes renales.

(basado en 1 opiniones de lectores)

Título original:

The Renal Diet Cookbook for Beginners

Contenido del libro:

"Controle la enfermedad renal y mejore la función renal con sabrosas recetas y planes de comidas".

Como paciente de enfermedad renal crónica (ERC), ¿alguna vez le han dicho que debe vigilar lo que come y bebe? Sin embargo, ¿cómo?

Una dieta saludable para el riñón es una forma de comer que ayuda a proteger los riñones de daños mayores. Debe limitar el sodio, el potasio y el fósforo en su dieta diaria. Más allá de esto, los pacientes con ERC necesitan más educación sobre su dieta para vivir mejor. Los pacientes educados viven más y mejor. La educación sobre su enfermedad y las opciones de tratamiento será probablemente el factor más importante en su éxito o fracaso en el tratamiento de esta enfermedad.

El Libro de Cocina de la Dieta Renal ofrece un plan de comidas para 28 días y más de 100 recetas para ayudarle a cambiar su dieta a largo plazo y ralentizar el progreso de la enfermedad renal. Además, incluye todos los recursos que necesita para conocer cómo funciona la enfermedad renal y aprender cómo la dieta desempeña un papel fundamental para mantenerse sano y evitar la diálisis, etc. Su objetivo es ayudarle a controlar la enfermedad renal crónica y mejorar su calidad de vida.

El libro contiene:

⬤ Información y restricciones de la dieta renal

⬤ Qué alimentos comer y cuáles evitar para pacientes renales.

⬤ Modificaciones de recetas para pacientes en diálisis.

⬤ Datos nutricionales de todas las recetas

⬤ Planificación de la dieta para la enfermedad renal.

⬤ Planes de comidas de muestrabasados en diferentes cocinas.

⬤ Y mucho más.

El libro es más que un libro de cocina. Empiece una vida más sana y deliciosa con El libro de cocina de la dieta renal para principiantes.