El libro de cocina de la dieta mediterránea para dos: 100 recetas de raciones perfectas para comer sano

Opiniones de los lectores

El libro de cocina se centra en la dieta mediterránea con recetas de fácil comprensión diseñadas para dos personas. Los lectores aprecian la profundidad de la información proporcionada, incluidos los detalles nutricionales y los principios culinarios. En general, las recetas son sencillas, sanas y deliciosas, lo que hace agradable la preparación de las comidas, especialmente para quienes viven solos o en hogares pequeños. Sin embargo, el libro carece de imágenes de las recetas y puede no ser adecuado para principiantes absolutos en la cocina, ya que a menudo requiere ingredientes y equipos desconocidos.

⬤ Toneladas de información que facilitan el seguimiento de la dieta mediterránea.
⬤ Las recetas están pensadas para dos, lo que reduce el desperdicio y las sobras.
⬤ Platos deliciosos y saludables, con buena variedad.
⬤ Fácil de leer y entender, con información nutricional útil.
⬤ Comentarios positivos sobre el sabor y la sencillez de las recetas.

⬤ Falta de imágenes de las recetas, lo que algunos usuarios consideran un inconveniente.
⬤ Puede no ser adecuada para principiantes debido al uso de ingredientes desconocidos y a la necesidad de utensilios de cocina específicos.
⬤ Algunas recetas pueden contener altos niveles de colesterol, lo que podría preocupar a algunos.

(basado en 272 opiniones de lectores)

Título original:

The Mediterranean Diet Cookbook for Two: 100 Perfectly Portioned Recipes for Healthy Eating

Contenido del libro:

Prepara tu mesa mediterránea para dos con platos perfectamente racionados.

Con verduras crujientes, suculentos mariscos, cereales sustanciosos y aceites saludables, la dieta mediterránea convierte la alimentación nutritiva en un placer. Este libro de cocina lleva a su mesa sus brillantes sabores y sus abundantes beneficios para la salud con recetas diseñadas para dos personas. Relájese y saboree un delicioso desayuno a la orilla del mar o una sencilla cena rústica, todo ello sin salir de casa. Juntos, descubran cómo un estilo de vida mediterráneo puede reducir el riesgo de enfermedades cardiacas, ayudar a perder peso y mucho más. Cambie su vida con una alimentación sana preparando comidas de preparación rápida e ingredientes de temporada y accesibles como los que se indican a continuación:

⬤ ENSALADA DE CÍTRICOS: Rebosante de naranjas frescas, queso de cabra cremoso y nueces tostadas, esta ensalada brillante y aromática es como un plato lleno de sol.

⬤ SALMÓN ESCALFADO CON SALSA DE MOSTAZA Y YOGUR: El salmón escalfado en una salsa ácida de mostaza y yogur mantiene el pescado húmedo y escamoso, con un toque de sabor añadido del estragón seco.

⬤ KEBABS DE CARNE DE VACUNO DE INSPIRACIÓN GRIEGA: Perfectas para asar en una noche de verano, estas coloridas brochetas de carne y verduras están marinadas con vinagre balsámico ácido y romero aromático.

⬤ Descubre la inesperada magia del chocolate con garbanzos en una dulce versión de un clásico mediterráneo.

Comparta la saludable dieta mediterránea con alguien especial. Este libro de cocina para dos hace que sea fácil cocinar en tu cocina y disfrutar juntos de una comida deliciosa y saludable.