El Libro de Cocina de la Diabetes Gestacional: 101 Deliciosas Recetas Aprobadas por Dietistas para un Embarazo y un Bebé Saludables

Título original:

The Gestational Diabetes Cookbook: 101 Delicious, Dietitian-Approved Recipes for a Healthy Pregnancy and Baby

Contenido del libro:

Una colección de recetas fáciles y sabrosas diseñadas específicamente para controlar el azúcar en sangre, mantener una dieta completa desde el punto de vista nutricional Y mantener sanos a la madre y al bebé.

La diabetes gestacional se produce cuando los niveles de azúcar en sangre de una mujer embarazada son elevados porque no se produce suficiente insulina, la hormona que reduce los niveles de azúcar en sangre. Esto supone un riesgo importante para la madre y el bebé. Los bebés de madres con niveles de azúcar en sangre descontrolados durante el embarazo corren un mayor riesgo de desarrollar diabetes y obesidad.

Aunque es una de las afecciones más temidas del embarazo, afortunadamente la nutrición adecuada y las modificaciones del estilo de vida que se detallan en este libro pueden ayudar a prevenir o controlar la diabetes gestacional. Y las 100 deliciosas recetas facilitan el seguimiento del programa.