Opiniones de los lectores
Resumen:El libro Kilner Cookbook es bien recibido por su bonito diseño y la variedad de recetas, en particular para conservar, encurtir y usos creativos de los tarros Kilner. Aunque muchos usuarios aprecian la claridad y eficacia de las recetas, algunos se muestran insatisfechos porque el libro se centra más en el almacenamiento de alimentos a corto plazo que en la conservación a largo plazo. Las medidas métricas también pueden suponer un problema para los usuarios de EE.UU.
Ventajas:Bonito diseño, gran variedad de recetas, instrucciones claras, adecuado para principiantes, útil para conservar y utilizar los excedentes de la huerta, incluye recetas fáciles de seguir con buenas ilustraciones.
Desventajas:⬤ No se centra principalmente en la conservación a largo plazo
⬤ muchas recetas requieren refrigeración y sólo duran poco tiempo
⬤ las medidas métricas pueden requerir conversión para los usuarios de EE.UU.
⬤ algunos usuarios experimentaron confusión con respecto a las cantidades de los tarros
⬤ respuesta limitada del editor con respecto a las consultas.
(basado en 52 opiniones de lectores)
Título original:
The Kilner Cookbook
Contenido del libro:
En el primer Kilner Cookbook, encontrará 100 sabrosas recetas para:
- Encurtidos, conservas, chutneys y mermeladas clásicos y creativos.
- Rápidas recetas de ensaladas, sopas y desayunos, perfectas para picnics o para llevar.
- Dulces y postres tentadores para compartir y regalar.
- Bebidas refrescantes y sabrosos cócteles para celebraciones durante todo el año.
Instrucciones paso a paso para preparar su primera conserva, esterilizar y cerrar los tarros.
Póngase manos a la obra y dé rienda suelta a su creatividad con los tarros favoritos de todo el mundo.
