El libro de cocina de Churchill

Opiniones de los lectores

El libro es un recetario histórico relacionado con Winston Churchill, con recetas interesantes, pero carece de fotografías y es más pequeño de lo esperado, lo que ha provocado sentimientos encontrados entre los lectores.

Envío rápido, recetas bien presentadas e interesantes, contexto histórico perspicaz, cocina funcional y tradicional, un buen regalo para personas interesadas, excelente visión de las cenas de la alta sociedad.

Poco inspirador para algunos usuarios, carece de fotografías, tamaño pequeño, algunas recetas se consideran anticuadas o complicadas.

(basado en 22 opiniones de lectores)

Título original:

Churchill's Cookbook

Contenido del libro:

"Es bueno recordar que el estómago gobierna el mundo" --Winston Churchill.

"La comida de la Sra. Landemare es distinguida. Es una cocinera intuitiva e inspirada"--Clementine Churchill.

Churchill's Cookbook ofrece una visión fascinante de lo que comía el legendario primer ministro durante la Segunda Guerra Mundial, con más de trescientas deliciosas recetas creadas por su cocinera personal, Georgina Landemare. Landemare, la cocinera más famosa de su época, se especializó en crear suntuosos festines para la nobleza inglesa. Sin embargo, al estallar la Segunda Guerra Mundial, se dedicó a tiempo completo a la familia Churchill, declarando: "Este será mi trabajo de guerra". Trabajó para el Primer Ministro durante toda la guerra; se levantaba al amanecer para prepararle el desayuno y permanecía en la cocina hasta después de su último whisky por la noche. En la noche de la victoria, Churchill le dijo que sin ella no habría podido superar la guerra.

Con una introducción de Phil Reed, director de las Churchill War Rooms, Churchill's Cookbook conmemora el quincuagésimo aniversario de la muerte de Churchill y el septuagésimo aniversario del Día de la Victoria. Esta oportuna publicación, que incluye apetitosos pasteles, galletas y pudines, saludables ensaladas y calientes sopas, recupera algunos clásicos británicos olvidados y revela la comida que sostuvo a Churchill durante sus mejores momentos.