El libro de cocina de Barbara Pym

Opiniones de los lectores

The Barbara Pym Cookbook es una recopilación única que combina extractos de las novelas de Barbara Pym con recetas de platos mencionados en ellas. Mientras que muchos fans de Pym aprecian el encanto del libro y la conexión nostálgica que fomenta, atrae críticas mixtas en cuanto a su utilidad como libro de cocina tradicional, principalmente debido a la ausencia de fotos y el uso de medidas británicas.

⬤ Encantadora recopilación que relaciona las recetas con las obras literarias de Pym.
⬤ Ideal para los fans de Barbara Pym.
⬤ Las recetas evocan nostalgia y están adaptadas a las cocinas americanas.
⬤ Algunas recetas recibieron comentarios positivos por su sabor.
⬤ Atractivos extractos de las novelas de Pym.

⬤ No hay fotos de los platos terminados, que algunos lectores consideran esenciales.
⬤ Puede que las recetas no se ajusten a los gustos o preferencias culinarias actuales.
⬤ Algunas medidas y recetas se basan en estándares británicos, lo que puede resultar confuso para los lectores americanos.
⬤ Ciertas recetas fueron criticadas por insulsas o poco atractivas.

(basado en 11 opiniones de lectores)

Título original:

The Barbara Pym Cookbook

Contenido del libro:

La hermana de Barbara Pym, Hilary, se une a la autora de libros de cocina Honor Wyatt para reunir esta deliciosa colección de recetas familiares, recuerdos y anécdotas extraídas de los diarios y cartas de Pym, así como de sus novelas más aclamadas Directamente de la cocina de Barbara Pym, este libro de cocina ganador ofrece una delicia para los lectores a los que les gustan las comidas servidas con una generosa ración de aplomo literario. Al compartir las recetas familiares favoritas que Pym incorporó a sus novelas, El libro de cocina de Barbara Pym revela cómo la vida de la autora se cruzó con las de sus memorables personajes.

En su interior encontrará clásicos británicos como el pastel de carne y riñones, el pastel de ciruelas, los rollos de salchichas y los platos de sapo en el hoyo que los personajes de Pym solían prepararse unos a otros. Otras delicias, como la moussaka y el risotto, reflejan la fascinación de Pym por Grecia e Italia. A lo largo de las recetas se entremezclan referencias a las novelas de Pym; por ejemplo, las reflexiones de Dulcie sobre las "manzanas del amor" de No Fond Return of Love acompañan las instrucciones para los tomates la Proven ale.

También hay atisbos de la vida personal de Pym, como su descripción del almuerzo con Philip Larkin.

El libro de cocina de Barbara Pym es imprescindible tanto para los cocineros en ciernes como para los aficionados a Pym. "Una delicia para los devotos de Pym...

caprichosamente presentado... donde las 'pequeñas cosas de la vida', entre ellas la cocina, se consideran 'a menudo mucho más grandes que las grandes cosas'". -Publishers Weekly Barbara Pym (1913-1980) fue una novelista inglesa premiada y superventas.

Su primer libro, Alguna gacela domesticada (1950), lanzó su carrera como escritora apreciada por sus comedias sociales de clase y modales. Pym es la única autora que ha sido nombrada dos veces en una lista del Times Literary Supplement de "los novelistas más infravalorados del siglo". Produjo trece novelas, las tres últimas publicadas póstumamente.

Su novela de 1977 Cuarteto en otoño fue preseleccionada para el Premio Booker.