El Libro de Cocina Completa para Horno de Convección: 75 recetas esenciales y técnicas de cocina fáciles para cualquier horno de convección

Opiniones de los lectores

El libro tiene una buena acogida entre los usuarios que se inician en la cocina de convección, ya que proporciona información esencial sobre el uso de hornos de convección y una gran variedad de recetas. Sin embargo, algunos usuarios consideran que las recetas no son lo suficientemente rápidas o fáciles y señalan la falta de fotografías y datos nutricionales.

⬤ Excelente para principiantes que se inician en la cocina por convección.
⬤ Variedad de recetas e instrucciones claras para distintos tipos de hornos de convección.
⬤ Información detallada sobre técnicas y consejos para cocinar por convección.
⬤ Muchos usuarios expresan su agrado por las recetas y aprecian la claridad de la redacción.

⬤ Algunas recetas implican múltiples pasos y pueden no ser rápidas y fáciles.
⬤ Faltan fotos de los platos terminados.
⬤ No se proporcionan datos nutricionales con las recetas.
⬤ Algunos usuarios encontraron muy pocas recetas específicas para hornos de convección.

(basado en 177 opiniones de lectores)

Título original:

The Complete Convection Oven Cookbook: 75 Essential Recipes and Easy Cooking Techniques for Any Convection Oven

Contenido del libro:

Domine el arte de la cocción por convección con la completa guía de The Complete Convection Oven Cookbook.

Desde carnes jugosas hasta pasteles hojaldrados, su horno de convección es la solución perfecta para cocinar los alimentos de manera uniforme y rápida. Pero saber cómo utilizarlo y qué recetas preparar en él puede resultar complicado. The Complete Convection Oven Cookbook enseña a los cocineros caseros todo lo que necesitan saber para dominar el arte de la cocción por convección. Con más de 75 recetas, recursos para todos los tipos de hornos de convección y consejos para planificar menús, este libro de cocina para hornos de convección es su mejor referencia para cocinar con convección.

Más que un simple libro de cocina para hornos de convección, The Complete Convection Oven Cookbook incluye:

⬤ Una guía fácil de usar que proporciona técnicas especiales y consejos sobre cómo calibrar la temperatura única de su horno.

⬤ Adaptaciones de recetas adaptando recetas de hornos tradicionales a la cocción por convección, este libro de cocina para hornos de convección es adecuado para modelos empotrados, modelos de encimera, hornos tostadores y hornos halógenos.

⬤ Más de 75 recetas con los platos favoritos de las familias americanas, clásicos internacionales y éxitos navideños para convertirse en el libro de cocina para horno de convección definitivo.

⬤ Tabla de tiempo y temperatura para cocinar diversos alimentos con el tiempo y la temperatura adecuados.

⬤ Consejos desde planificar un menú festivo hasta descongelar y cocinar alimentos congelados.

Las recetas de este libro de cocina para horno de convección incluyen: Tarta de café con crema agria de nueces y remolino de chocolate, Coles de Bruselas glaseadas con arce, Pescado y patatas fritas al horno, Pechugas de pollo rellenas de espinacas y queso feta, Carne asada al ajillo con salsa de vino tinto, Galletas de mantequilla hojaldradas, ¡y mucho más!

Conviértase en un fan de la comida perfectamente cocinada con The Complete Convection Oven Cookbook.