El libro de cocina Back in the Swing, edición 10º aniversario: Recetas para comer y vivir bien cada día después del cáncer de mama

Título original:

The Back in the Swing Cookbook, 10th Anniversary Edition: Recipes for Eating and Living Well Every Day After Breast Cancer

Contenido del libro:

La edición del décimo aniversario del innovador y galardonado libro de cocina Back in the Swing responde a la pregunta número uno en la mente de cada superviviente de cáncer: "¿Cómo puedo volver a disfrutar de la vida todos los días de forma segura e inteligente después de padecer cáncer de mama?

Completamente revisado y actualizado, este libro reafirmante de la vida está repleto de 150 recetas para sentirse bien, fáciles de preparar y con ingredientes frescos diseñados específicamente para ayudar a las supervivientes de cáncer de mama a recuperar el ritmo de vida alegre y saludable. Algunas de ellas son:

⬤  Tarta de chocolate para celebrar.

⬤  Espumoso de granada y guacamole azteca con patatas fritas.

⬤  Plato de alioli de salmón provenzal.

⬤  Tacos de pescado con salsa de piña fresca.

⬤  Espaguetis asados con tomates, col rizada y hierbas.

"¡Qué concepto! ", dice la experta Maura Harrigan, MS, RDN, CSO, Especialista Certificada en Nutrición Oncológica y Directora de Proyectos del Estudio sobre Estilo de Vida, Ejercicio y Nutrición (LEAN) de la Universidad de Yale. "Nutrición y movimiento: su contribución a la salud de por vida. El libro de cocina Back in the Swing te ofrece un kit de herramientas para construir un estilo de vida saludable y sostenible".

Sheryl Crow, compositora, cantante y superviviente de cáncer de mama, dice: "En pocas palabras, The Back in the Swing Cookbook es más que un puñado de recetas maravillosas. Hay tanto que saber sobre los alimentos y lo que fortalece nuestro cuerpo y lo que contribuye al bienestar. Este libro de cocina es un recurso maravilloso para ayudarnos a todos en la cocina, a comer estupendamente y a combinar la ciencia con un gran sentido común".

Además de fabulosas comidas y bebidas, las hermosas páginas incluyen deliciosas fotografías y divertidas, inteligentes y amistosas pepitas sobre temas que van desde la genética, las opciones de estilo de vida, y el medio ambiente a la influencia de los tres en vivir una vida plena y feliz. Cada página está brillantemente diseñada para nutrir su mente, cuerpo y espíritu con información nueva que no se encuentra en ningún otro libro de cocina. Es un regalo especial de bondad para uno mismo, un amigo, un compañero de trabajo o un miembro de la familia que cosechará recompensas saludables para toda la vida.