El libro de cocina ayurvédica

Opiniones de los lectores

Las reseñas destacan el libro como un recurso informativo y práctico para la cocina ayurvédica, elogiado por sus recetas fáciles de seguir y sus perspicaces explicaciones de los principios ayurvédicos. Los lectores aprecian cómo ha transformado sus actitudes hacia la cocina y ha contribuido a su comprensión de la conexión de los alimentos con la salud y las emociones. Sin embargo, algunos usuarios señalaron incoherencias en el formato de las recetas y dificultades para conseguir determinados ingredientes.

⬤ Gran introducción a los principios ayurvédicos y a la cocina.
⬤ Las recetas son fáciles de seguir, deliciosas y saludables.
⬤ Ayuda a los lectores a entender las necesidades de su cuerpo a través de los alimentos.
⬤ Proporciona adaptaciones específicas de dosha para las recetas.
⬤ Muchos usuarios informan de cambios positivos en la salud y de un mayor disfrute al cocinar.

⬤ Algunas recetas tienen formatos de listado de ingredientes incoherentes.
⬤ Ciertos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar dependiendo de la ubicación.
⬤ La letra pequeña del libro puede ser un problema para algunos lectores.
⬤ Algunos usuarios han tenido problemas con copias falsificadas.

(basado en 118 opiniones de lectores)

Título original:

The Ayurvedic Cookbook

Contenido del libro:

El Libro de Cocina Ayurvédica ofrece una nueva perspectiva de este antiguo arte de autocuración.

Más de 250 recetas de sabor probado están diseñadas específicamente para equilibrar cada constitución, con un énfasis en la simplicidad, la facilidad y la buena nutrición.