El libro de Baker Bleu: Hornéalo hasta que lo consigas

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Título original:

Baker Bleu the Book: Bake It Till You Make It

Contenido del libro:

Baker Bleu The Book es una especie de libro de cocina. Al menos, contiene más de 70 recetas deliciosas e ingeniosas para cualquiera que quiera emular el mejor pan y las mejores bases de pizza de masa madre al estilo romano de Melbourne.

Y para aquellos que sean fanáticos de los bocadillos (como Neil Perry), o que aspiren a ser ingeniosos con el pan sobrante, o que utilicen la masa de croissant para hacer sencillos pasteles rellenos en casa (y dejen prudentemente toda la palabrería de los croissants a los expertos). O simplemente anhelar el ahora culto challah vegano de la panadería (nacido del hecho de que su primera licencia alimentaria de baja calidad no les permitía trabajar con huevos).

Pero hay algo más. También es la historia de lo que se puede hacer cuando uno se levanta un día y decide que hay algo más en la vida que la rutina corporativa sin alma. Y te apuntas con coraje y ambición a cocerlo hasta conseguirlo.