El libro completo de la salsa picante: 60 recetas de salsas picantes de todo el mundo

Opiniones de los lectores

El libro sobre salsas picantes recibe críticas dispares, ya que muchos usuarios aprecian las recetas detalladas y la información de fondo, mientras que otros lo critican por su falta de originalidad, las recetas básicas y las instrucciones no probadas.

Historia y recetas detalladas, estupendo para principiantes, recetas atractivas y fáciles de seguir, buena información de fondo sobre los ingredientes, y muchos usuarios disfrutaron con el sabor de las salsas elaboradas.

Muchas recetas son demasiado básicas y se pueden encontrar gratis en Internet, algunos comentarios sugieren que las recetas no se han probado y que las cantidades de ingredientes son incorrectas, algunos usuarios consideran que el libro es decepcionante y no lo suficientemente inspirador.

(basado en 84 opiniones de lectores)

Título original:

The Complete Hot Sauce Cookbook: 60 Fiery Hot Sauce Recipes from Around the World

Contenido del libro:

Dale sabor a tus comidas con 60 recetas de salsas picantes fáciles de preparar.

Las salsas picantes pueden añadir un toque picante a casi cualquier plato. Desde nuevos sabores interesantes y colores brillantes hasta sensaciones ardientes, pueden convertir un plato ordinario en uno extraordinario. The Complete Hot Sauce Cookbook le ofrece una visión profunda y exhaustiva del maravilloso mundo de las salsas picantes. Descubra cómo se puntúa el picante de un pimiento con la escala Scoville, los distintos tipos de pimientos y otras opciones de saborizantes. Con recetas que van desde América Central hasta el sudeste asiático, este completo libro de cocina de salsas picantes seguro que elevará su cocina.

The Complete Hot Sauce Cookbook incluye:

⬤ Variedad de sabores--Este libro de cocina de salsa picante ofrece un montón de opciones para salsas picantes que varían en picante.

⬤ Novedades-Obtenga información actualizada sobre el siempre cambiante panorama de la pimienta.

⬤ Manténgalo fresco--Aprenda las mejores formas de conservar sus salsas.

Añada picante y sabor a sus comidas con The Complete Hot Sauce Cookbook.