El lenguaje completo de los alimentos: Una historia definitiva e ilustrada Volumen 10

Opiniones de los lectores

Las reseñas destacan que «El lenguaje completo de los alimentos» es un libro de referencia informativo y de bella factura que proporciona un profundo conocimiento de diversas plantas comestibles, sus usos, su folclore y sus aplicaciones culinarias. Los lectores aprecian sus detalladas descripciones y la atractiva presentación de la información, que lo convierten en uno de los favoritos entre otros libros del mismo autor.

⬤ Contenido bien documentado e informativo
⬤ diseño atractivo
⬤ folclore y conocimientos culinarios interesantes
⬤ fomenta la curiosidad por las plantas comestibles menos conocidas
⬤ sirve como regalo original
⬤ queda muy bien en las mesas de café.

⬤ Algunos pueden encontrarlo redundante si ya poseen títulos similares
⬤ no está pensado para una lectura rápida, es mejor utilizarlo como libro de referencia
⬤ puede requerir un consumo fragmentario para una mejor comprensión.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

The Complete Language of Food: A Definitive & Illustrated History Volume 10

Contenido del libro:

Despierta tanto a tu foodie interior como a tu yogui interior mientras viajas a la conciencia de los alimentos cotidianos, desde sus orígenes en el mito hasta las interpretaciones modernas de hoy en día.

¿Ha pensado alguna vez en los orígenes y significados culturales de sus alimentos favoritos? El Lenguaje Completo de los Alimentos relaciona los ingredientes con las raíces mitológicas y folclóricas para una exploración de los alimentos que comemos única y apetitosa.

Presentado alfabéticamente, cada entrada incluye:

⬤  Una bella ilustración.

⬤  Un resumen conciso de la mitología y el folclore del alimento.

⬤  Cómo se utiliza el alimento en determinadas culturas y tradiciones.

⬤  Correlaciones con chakras, elementos y deidades.

Con ingredientes tan cotidianos como el açaí, el bok choy y la coliflor, aprenderás más de lo que nunca imaginaste sobre tus alimentos favoritos a medida que descubres los significados simbólicos, los usos y los hechos que hay detrás de cada uno de ellos. Los conocimientos adquiridos aportarán un nuevo significado e intención a sus comidas.

Algunas de las apasionantes leyendas que se esconden tras ciertos alimentos son:

⬤  La borraja era un motivo común en la costura medieval, especialmente en los diseños de pañuelos que los caballeros llevaban como símbolo de valor.

⬤  Los arqueólogos han encontrado pruebas de pepinos en vinagre que se remontan al año 2030 a.C. (en las regiones septentrionales de lo que hoy es Irak).

⬤  La macedonia, precursora del helado, es un tipo de postre gelatinoso que se servía en la nieve y se cree que era uno de los favoritos de Alejandro Magno.

⬤  ¡Se sabía que los antiguos griegos utilizaban la miel para el cuidado de la piel!

Elegantemente diseñada y bellamente ilustrada, la serie Enciclopedia Ilustrada Completa ofrece referencias completas y dignas de exposición sobre una serie de temas intrigantes, incluyendo la interpretación de los sueños, técnicas para aprovechar el poder de los sueños, significados de las flores y las historias detrás de los signos y símbolos.

También disponible en la serie: Libro completo de los sueños, Lenguaje completo de las flores, Lenguaje completo de las hierbas, Signos y símbolos del mundo y Guía completa del autocuidado astrológico.