El juego final: una exposición sobre el Apocalipsis de Jesucristo en términos laicos

Opiniones de los lectores

El libro es muy elogiado por sus útiles consejos y recetas adaptadas a la repostería de altura, y muchos usuarios informan de resultados satisfactorios. Sin embargo, algunos usuarios lo criticaron por su falta de variedad, claridad en las instrucciones de las recetas y la inconveniencia de requerir la preparación de mezclas de antemano.

⬤ Gran recurso para hornear a gran altitud, mejora los resultados significativamente
⬤ consejos y recetas informativos
⬤ cubre una variedad de productos horneados
⬤ útil para la solución de problemas
⬤ tamaño compacto para un fácil almacenamiento
⬤ adecuado para principiantes.

⬤ Algunas recetas dan resultados decepcionantes
⬤ falta de ayudas visuales
⬤ las instrucciones pueden ser confusas
⬤ dependencia de mezclas prefabricadas
⬤ opciones de recetas avanzadas limitadas
⬤ la versión Kindle está mal diseñada.

(basado en 33 opiniones de lectores)

Título original:

High Altitude Baking: 200 Delicious Recipes and Tips for Great High Altitude Cookies, Cakes, Breads and More

Contenido del libro:

¿Son sus galletas tan planas como las Grandes Llanuras? ¿Sus pasteles caen al nivel del mar? ¿Sus panes son tan secos como el desierto? Entonces High Altitude Baking es el libro para usted Con más de 200 recetas y consejos probados desarrollados por los expertos en repostería de altura de la Extensión Cooperativa de la Universidad Estatal de Colorado, High Altitude Baking es imprescindible para los cocineros que viven entre 3.500 y 10.000 pies.

El libro incluye: Pasteles de altura, además de una guía de ajuste de recetas de pasteles de altura; Mezclas rápidas para galletas, pasteles, panes rápidos y más; Galletas, galletas de barra y biscotti; Tartas de café y magdalenas; Bollos, panes de maíz, galletas, tortitas y más; Elaboración de panes de levadura a gran altitud; Consejos para hacer conservas a gran altitud, jalea, congelación y mucho más Ponga fin a sus frustraciones hoy mismo con High Altitude Baking y redescubra la alegría de hornear con éxito a gran altitud.