El juego de los postres: Trucos sencillos, ejercicios de destreza y trucos para mejorar su juego

Opiniones de los lectores

El libro de Reynold Poernomo ha recibido una mezcla de elogios entusiastas y cierta preocupación por su contenido y estado. Se celebra por sus bellas fotografías, sus recetas bien organizadas y su atractivo diseño, pero algunos lectores han expresado su decepción por el estado físico del libro a su llegada y la disponibilidad de muchas recetas en línea de forma gratuita. En general, el libro se considera un valioso complemento para los fans de Reynold y los aficionados a la repostería.

Excelente fotografía, recetas claras y organizadas, platos creativos, aptos para distintos niveles de habilidad, contenido bien escrito, inspirador para los pasteleros, buena calidad de impresión y un gran recurso para los seguidores de Masterchef Australia.

Algunos usuarios recibieron copias dañadas, varias recetas están disponibles gratuitamente en línea, falta de instrucciones detalladas paso a paso y preocupación por la durabilidad de las páginas en un entorno de cocina.

(basado en 31 opiniones de lectores)

Título original:

The Dessert Game: Simple Tricks, Skill-Builders and Show-Stoppers to Up Your Game

Contenido del libro:

¿Es goloso o quiere impresionar a alguien? Sigue los consejos del rey de los postres, Reynold Poernomo. Es tan fácil como 1, 2, 3.

⬤ Perfeccione su Tarta de Mantequilla, Tarta de Cuajada o Creme Caramel. Reynold te indica la dirección correcta con brillantes recetas básicas y tablas de sabores para que elijas el que más te guste.

⬤ Sube de nivel con postres de tarro que te dejarán boquiabierto, la perfecta tarta de lava o una tarta de té verde y rosas.

⬤ ¿Eres un panadero aventurero? Tienes que probar el Plato de la Naturaleza, Nomtella o... espera... La Snitch.