El jardín de flores comestibles: Del jardín a la cocina: Elegir, cultivar y cocinar flores comestibles

Opiniones de los lectores

El libro ha sido muy elogiado por sus impresionantes imágenes, su información útil y sus inspiradoras recetas relacionadas con las flores comestibles. Sin embargo, algunos críticos expresaron su descontento con el pequeño tamaño de la letra y la limitada cobertura de ciertos temas, como las flores silvestres.

Bonito formato e imágenes, contenido informativo y útil, excelentes recetas, ideal para fotografía, entrega rápida, buen contexto histórico sobre flores comestibles, útil para jardineros.

El tamaño pequeño de la letra dificulta la lectura, no profundiza en las flores comestibles y silvestres menos conocidas, está más orientado a los climas británicos y del norte de Europa, y algunos esperaban una organización más exhaustiva de las plantaciones.

(basado en 83 opiniones de lectores)

Título original:

The Edible Flower Garden: From Garden to Kitchen: Choosing, Growing and Cooking Edible Flowers

Contenido del libro:

Una guía de jardinería y una colección de recetas únicas que ofrece más de 25 esquemas de plantación con recetas que muestran cómo utilizar las flores en la cocina e incluye un directorio ilustrado de 45 flores comestibles.