El gran libro de cocina al aire libre: Más de 100 recetas para el camping, el sendero o la autocaravana

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Título original:

The Great Outdoors Cookbook: Over 100 Recipes for the Campground, Trail, or RV

Contenido del libro:

Tanto si estás en la carretera, en un sendero o totalmente fuera de la red,Trail Forkedes tu fuente de recetas deliciosas e inspiradas para tus aventuras al aire libre.

Con más de 100 recetas muy originales y creativas para deliciosos desayunos, almuerzos, cenas y aperitivos, Trail Forked resuelve lo que los aventureros al aire libre han estado luchando durante años: Cómo hacer comida de campamento sabrosa, abundante y nutritiva. Despídete de esas tristes cenas deshidratadas, llenas de sodio y rellenos que pueden dejarte apático e hinchado.

Trail Forked te muestra cómo, con unas pocas herramientas y los ingredientes adecuados, puedes preparar comidas nutritivas, incluso suntuosas, fuera de la red, en el sendero o en la comodidad de tu autocaravana. Tortitas de pan de plátano, ensalada picante de fideos de soba con cacahuete y salmón ennegrecido con piña y salsa tailandesa de albahaca son sólo algunos ejemplos. Los prácticos iconos de cada receta describen lo que necesitarás en tu cocina de camping para preparar el plato.

También se incluyen recetas de especias, condimentos, salsas y bebidas, además de consejos para buscar comida. Por último, Trail Forked incluye un montón de magníficas fotografías a todo color de algunos de los lugares más bellos de los EE.UU., así como datos e historias de los grupos de conservación que recibirán una parte de los ingresos de este libro para ayudar en sus esfuerzos para continuar este importante trabajo.