El gourmet completo en 15 minutos: Cocina creativa rápida y fresca

Opiniones de los lectores

El libro presenta una variedad de recetas rápidas y sabrosas, haciendo hincapié en ingredientes sanos e integrales. Resulta atractivo tanto para vegetarianos como para no vegetarianos, por lo que es apto para un público amplio. Los usuarios aprecian las instrucciones fáciles de seguir y los apetitosos platos finales, aunque no todas las recetas cumplen el tiempo de preparación de 15 minutos.

⬤ Recetas excelentes y sabrosas que son fáciles de hacer.
⬤ Hace hincapié en los alimentos sanos e integrales con un mínimo de ingredientes procesados.
⬤ Tiempo de preparación rápido para la mayoría de las recetas.
⬤ Variedad de recetas, incluyendo opciones vegetarianas y no vegetarianas.
⬤ Bellas fotografías e instrucciones claras.
⬤ Los usuarios afirman que las recetas les salen siempre bien, lo que les da confianza a la hora de cocinar.

⬤ Algunas recetas tardan más de los 15 minutos prometidos.
⬤ Algunas recetas requieren ingredientes frescos específicos que pueden ser más caros o difíciles de encontrar para algunos usuarios.
⬤ Algunos usuarios señalaron el posible obstáculo del coste de determinados ingredientes.

(basado en 15 opiniones de lectores)

Título original:

The Complete 15 Minute Gourmet: Creative Cuisine Made Fast and Fresh

Contenido del libro:

No tienes por qué sacrificar el sabor o la nutrición sólo porque tu vida sea ajetreada. ¿Qué puedes cocinar en 15 minutos? Te sorprenderás.

Durante más de 20 años, Paulette Mitchell ha creado platos gourmet que pueden prepararse en 15 minutos o menos. Sus platos rápidos son lo bastante sofisticados como para satisfacer los paladares de los gourmets más expertos, pero lo bastante sencillos como para que pueda prepararlos un principiante.

En The Complete 15-Minute Gourmet,Paulette comparte recetas con las que podrías darte un festín en sólo 15 minutos, como por ejemplo:

⬤ Ensalada de fideos soba y bistec.

⬤ Pollo con miel y mostaza y salsa de papaya y piña.

⬤ Pargo a la griega con queso feta.

⬤ Ravioli con Pesto de Avellanas y Salvia.

⬤ Camarones a la criolla con polenta asiática.

Tanto si le apetece una cocina con un toque internacional como si quiere dar un nuevo giro a un plato tradicional favorito, El gourmet completo en 15 minutos tiene recetas que ofrecen resultados extraordinarios con un mínimo de tiempo y esfuerzo.

Le sorprenderá todo lo que puede hacer en 15 minutos o menos.